Cicipi Sop Durian di Semarang, Daging Duriannya Tebal dengan Saus Legit yang Lembut

Buah durian memang bisa diolah menjadi beragam kudapan lezat. Salah satu yang favorit ialah dinikmati sebagai Sop Durian.

Cicipi Sop Durian di Semarang, Daging Duriannya Tebal dengan Saus Legit yang Lembut
Tribun Jateng/Irzal Adiakurnia
Segelas sup durian brownis yang menggugah selera. 

Saat ditanya kepada sang pemilik, setiap sup duren disini menggunakan daging sebanyak 62,5 gram, diluar fla duriannya.

Dengan itu ia hanya menggunakan es batu seperlunya saja di dasar gelas.

“Yak arena saya juga maniak durian, jadi saya tahu apa yang harusnya dibanyakin biar puas,” ujarnya sambil tertawa.

Jenis durian yang ia gunakan sendiri ialah Durian Medan, ia mendatangkan langsung dari rekanannya yang berada di sana.

Ia memilih durian tersebut, selain terknal dengan rasa dan aromanya yang tak perlu diragukan, juga karena Durian Medan tersedia sepanjang tahun.

“Kapan pun butuh selalu ada, walaupun tidak musim,” ujarnya.

Untuk toping, ia pun tak mau mengambil resiko. Mulai meses, hingga nata de coco pilihannya berasal dari merek terkenal yang merupakan salah satu unggulan di jenisnya.

“Untuk brownis aja saya pake Meylisa yang udah terkenal rasanya. Jadi gak mau hanya mengandalkan duriannya lah, duriannya mantep nanti toppingnya malah bikin enek, kan gaenak,” kata bapak dua anak tersebut.

Meski begitu, ia membanderol harga sop durian brownis tersebut dengan harga Rp 15 ribu.

Sedangkan menu lainnya mulai Rp 8 ribu hingga Rp 21 ribu untuk sop durian spesial.

Bagi pecinta durian yang ingin mencoba, bisa berkunjung di Kedai Sop Durian Askiku 2, Jalan Lamper Tengah Raya no. 671 A. Kedainya buka mulai pukul 09.00-19.00 WIB.

Artikel ini telah tayang di Tribunjateng.com dengan judul Terselip Daging Durian Tebal, Dibalut Saus yang Lembut, Ini dia Pilihan Sop Durian di Semarang.

Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Jateng
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved