6 Manfaat Tak Terduga dari Kimchi, Makanan Favorit Orang Korea Selatan

Kimchi biasanya terdiri dari kubis, lobak, timun, daun bawang, pasta cabai merah, bubuk lada merah, dan bumbu rempah lainnya.

6 Manfaat Tak Terduga dari Kimchi, Makanan Favorit Orang Korea Selatan
sbs.com.au
Kimchi 

Kimchi juga kaya akan serat, yang penting bagi sistem pencernaan agar berjalan baik.

Selanjutnya, probiotik menghilangkan bakteri berbahaya di lambung yang menyebabkan peradangan dan gangguan pencernaan.

Selain itu, makanan yang difermentasi seperti kimchi mengobati sembelit, sindrom iritasi usus, bisul, dan sindrom usus bocor.

2. Kimchi membantu meningkatkan imunitas

Kandungan probiotik membuat sistem pencernaan sehat dan memperkuat respons tubuh dari infeksi.

Selain probiotik, kimchi mengandung bawang putih, paprika merah, dan jahe yang terkenal meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Paprika merah menunjukkan sifat anti-karsinogenik dan anti-bakteri, yang juga membantu mencegah pembusukan pada kimchi.

Bawang putih sendiri menurunkan peradangan dan melawan virus.

Jahe membantu mengendurkan otot usus, melawan bakteri, dan membantu penyembuhan luka usus lebih cepat.

Kubis menunjukkan sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved