lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Coba sebutkan macam-macam keju yang kamu ketahui.
Kira-kira, ada berapa macam keju di dunia?
Keju di dunia itu ada banyak, namun TribunTravel merangkum dari Bobo.grid.id mengenai macam-macam keju dari yang paling bau hingga yang paling keras.
Kira-kira, keju apa yang paling bau? Lalu, keju apa yang paling keras?
1. Keju Paling Bau
Keju Vieux-Boulogne merupakan keju asal Prancis.
Keju ini terbuat dari susu sapi yang tidak dipasteurisasi dan dibuat tanpa mesin.
Karena dibuat dengan cara yang berbeda, keju ini pun memiliki bau yang menyengat.
Menurut beberapa orang, baunya seperti daun basah busuk.
Karena baunya, keju ini pun dijuluki sebagai keju paling bau di dunia.
2. Keju Paling Mahal
Keju Pule berasal dari Serbia.
Keju ini menjadi keju termahal di dunia.
Kenapa keju pule mahal? Untuk membuat satu kilogram keju pule diperlukan 25 liter susu, karena itu harganya pun melambung.
Keju ini juga tidak tersedia di toko karena langka.
Hal ini menjadi penyebab lain kenapa harga keju pule sangat mahal.
3. Keju Paling Keras
Di pegunungan Nepal ada keju chhurpi.
Keju ini dibuat dari susu yak, salah satu hewan yang hidup di sana.
Keju ini sangat keras. Meski keras, keju ini bisa membuat tubuh tetap hangat di tengah cuaca dingin yang ekstrem.
Masyarakat di pegununan Nepal sudah membuat keju ini sejak lama.
4. Keju Paling Langka
Di Swedia ada Christer dan Ulla Johansson, mereka membuat keju dari susu rusa.
Christer dan Ulla memiliki tiga ekor rusa di peternakan mereka.
Ketiga rusa itu bisa menghasilkan 300 kilogram keju setiap tahunnya.
Karena jumlahnya hanya sedikit, kaju buatan mereka pun menjadi keju paling langka.
5. Keju Paling Berwarna
Di Hong Kong ada keju paling berwarna, mulai dari merah, kuning, hijau, biru.
Ternyata, keju itu diberi pewarna berupa lavender (untuk biru), tomat (untuk merah), dan basil (untuk hijau).
Bagaimana dengan warna kuning? Kalau warna kuning didapat dari empat jenis keju yang berbeda.
Artikel ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Macam-macam Keju di Dunia, dari Paling Bau Hingga Paling Keras.
