lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Cokelat merupakan satu jenis makanan yang telah tersebar di seluruh dunia.
Bahkan, cokelat juga telah diolah menjadi beragam makanan.
Meski sudah umum dikenal, ada beberapa fakta menarik tentang cokelat yang belum banyak diketahui.
Kali ini, TribunTravel.com merangkum fakta unik tentang cokelat dari laman Mental Floss.
1. Cokelat memiliki titik leleh tertentu
Cokelat adalah satu-satunya zat padat yang dapat meleleh pada suhu 93 derajat Fahrenheit atau 33,8 derajat Celsius, sedikit di bawah temperatur tubuh.
Inilah sebabnya, cokelat dapat dengan mudah lumer di lidah.
2. Pohon cokelat dapat hidup hingga usia 200 tahun
Rentang hidup sepanjang itu memang sangat mengesankan, tetapi pohon cokelat hanya mampu memproduksi biji cokelat selama 25 tahun.
3. Cokelat batang pertama kali diproduksi di Inggris
Pada 1842, perusahaan Cadbury membuat cokelat batang pertama di dunia.
Perusahaan Cadbury pun masih eksis hingga sekarang dan terkenal di dunia dengan berbagai varian produk cokelatnya.
4. Membuat cokelat itu bukanlah hal yang mudah
Meski statusnya sebagai kudapan yang paling favorit, mengubah biji kakao menjadi cokelat bukanlah hal yang mudah.
Dibutuhkan sekitar 400 butir biji kakao untuk membuat satu pon cokelat berkualitas.
5. Cokelat susu ditemukan pertama kali di Swiss
Danel Peter menciptakan cokelat susu alias milk chocolate pada 1875 setelah delapan tahun mengujicoba resepnya.
Susu kental manis merupakan bahan penting dalam membuat cokelat susu.
6. Cokelat putih bukanlah cokelat
Karena tidak mengandung kakao padat atau cokelat cair, cokelat putih pada dasarnya bukanlah cokelat asli.
Namun, cokelat putih mengandung satu bahan yang berasal dari biji kakao, yakni mentega kakao.
7. Ada banyak perayaan cokelat setiap tahunnya
Banyak orang yang mencari-cari alasan untuk makan cokelat, satu di antaranya adalah dengan mencanangkan hari khusus.
Tanggal 7 Juli adalah Chocolate Day yang merupakan tradisi historis di mana tanggal itu menandai momen cokelat pertama kali dibawa ke Eropa pada 7 Juli 1550.
Meski begitu, beberapa sumber berpendapat, cokelat sudah mencapai Eropa pada 1504 berkat Christopher Columbus.
Ada pula National Milk Chocolate Day pada 28 Juli, International Chocolate Day pada 13 September, dan National Bittersweet Chocolate with Almonds Day pada 7 November.
8. Biji kakao merupakan hasil bumi asli dari Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan
Diyakini, penduduk yang tinggal di tiga area tersebut telah menanam pohon dan memanen biji kakao sejak 1250 SM atau bahkan lebih lama dari itu.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
