Blue Java Banana, Pisang Berwarna Biru Bertekstur Selembut Es Krim dan Rasanya Mirip Vanila

Namanya Blue Java Banana atau sering juga disebut sebagai Ice Cream Banana. Pisang berwarna biru ini memang rasanya seperti vanila.

Blue Java Banana, Pisang Berwarna Biru Bertekstur Selembut Es Krim  dan Rasanya Mirip Vanila
IST
Blue Java Banana 

TRIBUNTRAVEL.COM - Namanya Blue Java Banana atau sering juga disebut sebagai Ice Cream Banana.

Bagaimana bisa?

Ya julukan itu disematkan lantaran pisang berwarna biru ini memang rasanya seperti vanila dengan tekstur yang sangat lembut seperti es krim.

Tekstur Blue Java Banana
Tekstur Blue Java Banana (IST)

Saat sudah matang, tekstur pisang ini akan lebih pulen dan lebih 'creamy' yang membuatnya bisa meleleh ketika masuk ke mulut.

Blue Java Banana
Blue Java Banana (IST)

Meski rasanya unik, namun pisang ini tentu saja tak mengandung pemanis buatan atau pun rasa buatan. Pisang ini memang memiliki rasa seperti itu.

Adapun pisang ini banyak ditemukan di Hawaii dan daerah tropis lainnya.

Para petani di Hawaii telah menanam buah-buahan manis ini awal 1920-an.

Menurut Ken Love, direktur eksekutif Hawaii Tropical Fruit Growers, di Hawaii sendiri ada lebih dari 100 jenis pisang dengan rasanya yang berbeda-beda.

"Ini benar-benar keragaman yang menarik," katanya kepada The Huffington Post.

Dan ternyata pisang es krim ini pun bukanlah varietas yang paling manis di antara ratusan jenis pisang tersebut.

Ia menambahkan bahwa tanaman pisang bermutasi secara alami, sehingga melahirkan pisang yang memiliki berbagai rasa dan karakteristik yang berbeda.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Jogja
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved