Breaking News:

5 Kuliner Khas Maluku, Satu di Antaranya Gohu Ikan, Sashimi-nya Masyarakat Ternate

Makanan Shasimi merupakan makanan khas Jepang, namun ternyata di Ternate Maluku juga punya olahan yang hampir sama, simak yuk 5 masakan khas Maluku.

ozip.com.au
Ikan Kuah Pala Banda 

Ketika menyajikan masakan gohu ikan tidak dimasak dengan menggunakan api sama sekali.

Itulah sebabnya makanan ini disebut dengan sashimi Ternate.

Gohu ikan terdiri dari daging tuna segar, jeruk nipis/lemon, daun kemangi, kacang tanah goreng yang ditumbuk, minyak kelapa, bawang merah, cabe rawit, dan garam.

2. Ikan Kuah Pala Banda

Ikan
Ikan Kuah Pala Banda (ozip.com.au)

Ikan kuah ini merupakan makanan yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku.

Masakan ini menjadi masakan yang paling digemari oleh masyarakat Banda.

Sajian ini menjadi sajian utama bagi para petinggi-petinggi koloni yang ada di Banda.

Selain aromanya yang menggugah selera, masakan ini juga memiliki cita rasa rempah yang kuat.

Cita rasa pala yang membuat kuah ikan ini menjadi semakin nikmat.

3. Ikan Komu Asar

Ikan Komu Asar
Ikan Komu Asar (daftarmakanankhas.blogspot.com)
Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved