Liburan Musim Gugur di Jepang, Jangan Lupa Cicipi 4 Kudapan Manis Ini

Di Jepang, setiap musim memiliki kudapan khas masing-masing. Tak terkecuali musim gugur.

Liburan Musim Gugur di Jepang, Jangan Lupa Cicipi 4 Kudapan Manis Ini
allswalls.com
Ilustrasi 

Amaboshi dan tsurushigaki merupakan dua nama buah kesemek kering, kudapan musim gugur paling terkenal di Jepang.

Buah kesemek dipetik saat hampir matang, dikupas, dan kemudian digantung hingga kering dengan bantuan sinar matahari atau ruang pengeringan.

Kesemek bisa pula diawetkan saat matang dengan garam.

Dua jenis kesemek kering ini biasanya tersedia di toko-toko mulai akhir September.

Biasanya, kesemek kering dibuat cake buah, atau diiris dan ditambahkan ke salad.

3. Kurumi Mochi

Tersedia sepanjang tahun di kebanyakan supermarket Jepang, kurumi mochi adalah kue beras dan kacang walnut.

Biasanya, kurumi mochi dilapis dengan mochi lembut atau lapisan jeli.

Kurumi mochi tidak terlalu manis atau kenyal, tetapi ini pula yang membuatnya digemari orang dari berbagai kalangan usia.

4. Kuri Dorayaki

Kuri dorayaki adalah kue dorayaki dengan kacang panggang yang ditambahkan pada isian anko-nya.

Kue lembut berpadu dengan pasta kacang merah dengan sensasi cincangan kacang kastanye membuat kue ini memiliki rasa yang unik.

(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)

Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved