Bukan Direndam dalam Kuah Cuko, Begini Cara yang Tepat untuk Makan Pempek Khas Palembang

Pempek sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia, dengan berbagai kedai dan warung makan yang menyajikannya.

Bukan Direndam dalam Kuah Cuko, Begini Cara yang Tepat untuk Makan Pempek Khas Palembang
pempeklince.com
Pempek 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler pasti tak merasa asing lagi dengan kuliner khas Palembang yang namanya pempek.

Pempek sudah terkenal hampir di seluruh Indonesia, dengan berbagai kedai dan warung makan yang menyajikannya.

Pempek Palembang
Pempek Palembang (Kompas.com/Catur Guna Yuyun Ang)

9 Jenis Pempek Palembang yang Populer Selain Lenjer dan Kapal Selam, Ada Pempek Panggang hingga Dos

Mengutip laman Kompas.com, jika di Palembang, pempek biasa jadi menu sarapan bagi masyarakat setempat.

Pempek benar-benar buatan asli orang Palembang, tetapi baru dialihkan ke orang keturunan China untuk dijual.

Sebenarnya, pempek disebut kelesan pada masa Kesultanan Palembang.

Nama nama kelesan berganti pempek karena mengacu pada sebutan penjual kelesan.

'Empek' adalah sebutan bagi orang China yang menjajakan kelesan.

Pertama Kali Liburan di Palembang? Kamu Wajib Cicipi Pempek Donat yang Punya Beragam Topping

Pembeli memanggilnya dengan panggilan"Pek, Empek..."

Sehingga, panggilan pempek semakin populer.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved