lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bubur merupakan makanan lembut yang terbuat dari beras dan banyak air.
Di Indonesia, bubur biasanya disajikan dengan irisan ayam dan kuah kuning, sayur gudeg, sayuran, dan sebagainya.
• Penggemar Makanan Pedas? Kamu Wajib Cicipi 7 Hidangan Pedas dari Berbagai Negara di Dunia Ini
Lain di Indonesia, lain pula di sejumlah negara di dunia.
Dilansir TribunTravel dari laman MNN, berikut enam bubur dari berbaga negara di dunia.
1. Congee (China)
Terbuat dari beras, congee dicampur dengan jahe, babi, udang, daun bawang, bawang putih, jamur kering, dan telur.
Selain China, congee juga ada di Korea, Thailand, Vietnam, dan Malaysia.
• 6 Minuman Kopi dari Berbagai Negara di Dunia, untuk Pagi Hari yang Lebih Bersemangat
2. Grits (Amerika)
Grits terbuat dari tepung jagung yang dicampur dengan mentega dan susu.
Di daerah pesisir Low Country, bubur jagung disajikan dengan udang.
Sementara di daerah lain mereka datang dengan telur, bacon, ham, dan ikan lele.
3. Tsampurado (Filipina)
Tsampurado terbuat dari beras ketan, bubuk cokelat, susu, dan gula.
Di Filipina, makanan ini disajikan dengan ikan asin.
• 6 Hidangan Mi Paling Populer di Benua Asia, Paling Pas Dimakan Sambil Nonton Asian Games 2018
4. Bubur kapri (Inggris)
Bubur kapri berasal dari kawasan industri di timur laut Inggris.
Makanan ini dibuat dari kacang kapri yang dimasak dengan sayuran dan daging.
Bubur ini biasanya akan digantung dalam wadah yang dipanaskan hingga berhari-hari.
5. Polenta (Italia)
Terbuat dari jagung, polenta biasanya disajikan dengan daging, saus, keju, dan keju parmesan.
Ketika dingin, polenta bahkan bisa dijadikan roti yang diiris kemudian dibakar atau digoreng.
Roti polenta tersebut kemudian diberi topping keju, tumis jamur, udang, ataupun sosis asap.
6. Genfo (Ethiopia)
Genfo terbuat dari tepung terigu dan jelai (sejenis biji-bijian penghasil malt).
Adonan tersebut kemudian dibentuk gundukan dengan lubang di tengahnya yang diisi mentega dan rempah-rempah.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
