Breaking News:

Sering Disangka Serupa, Ini Perbedaan Bubble Tea Buatan Taiwan dengan Indonesia

Minuman bubble tea atau disebut "zhenzhu naicha" di negara asalnya yakni Taiwan, populer sampai ke Indonesia.

Editor: Ambar Purwaningrum
Living + Nomads
Bubble tea 

Hitungannya dalam persentase, 100 persen, 50 persen, 30 persen, dan tidak sama sekali.

Pilihan jatuh pada susu manis, gula 50 persen, dengan topping puding dan bubble tea.

Jadilah segelas zhenzhu naicha alias bubble tea berukuran besar.

Sekali seruput rasa bubble tea yang manis dan dingin melegakan dahaga.

Meskipun sekilas tampak mirip dengan di Indonesia, tetapi bubble tea di Taiwan ternyata punya cita rasa yang berbeda.

Pertama susunya tidak membuat enek karena tidak telalu kental.

Justru ini juga yang membuat rasa teh berpeluang lebih terasa.

Rasa teh hitam dari bubble tea di Taiwan ini lebih pekat ketimbang di Indonesia.

Kemudian manisnya pas, pilihan gula 50 persen ternyata jadi pilihan yang tepat.

Sebab orang Taiwan sendiri juga jarang minum dengan persentase gula sampai 100 persen.

Kuliner Korea - Mulai Bubble Tea Hingga Fish Cake, Ini Menu Khas Negeri Gingseng di Palembang

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved