lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kolesterol adalah zat mirip lilin yang ditemukan di sel-sel lemak darah.
Bagaimanapun, tubuh tetap membutuhkan kolesterol baik untuk menjaga dan membangun jaringan sel yang sehat.
Tetapi jika ada kolesterol jahat dalam darah dalam jumlah tinggi, itu bisa berubah menjadi lemak yang dapat menghambat aliran darah dan menyebabkan risiko penyakit jantung.
Kolesterol tinggi dalam darah sebagian besar disebabkan oleh pilihan diet yang salah dan gaya hidup yang buruk.
Pakar kesehatan menyarankan, seseorang tidak boleh mengonsumsi lebih dari 300 gram kolesterol per hari.
Kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh dihasilkan ketika kita melakukan diet seimbang yang tepat.
Melansir dari laman Boldsky, Rabu (19/9/2018), berikut makanan tinggi kolesterol yang sebaiknya dihindari.
1. Seafood bercangkang
Seafood bercangkang termasuk kerang, lobster dan udang harus dihindari karena mengandung kolesterol dalam jumlah besar.
Kebanyakan seafood dimasak dengan mentega untuk meningkatkan rasa.
Padahal, itu tidak baik untuk orang yang menderita penyakit jantung.
2. Mentega olahan
Batasi konsumsi mentega olahan karena mengandung trans-fat dan sodium yang meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
3. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji di antaranya pizza, biskuit, burger, dan keripik dikemas adalah sumber kolesterol tinggi.
Makanan-makanan ini mengandung trans-lemak yang akan meningkatkan kolesterol jahat dalam darah.
Cookie, kentang goreng dan keripik kentang juga mengandung minyak sayur terhidrogenasi yang buruk bagi kesehatan.
5. Keju
Keju adalah sumber kalsium yang sangat baik dan sumber protein bagi vegetarian.
Tapi, keju memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
100 gram keju mengandung 123 miligram kolesterol.
Jika kamu pencinta keju, sebaiknya mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
6. Es Krim
Es krim adalah makanan penutup yang disukai orang dari semua kelompok umur, tetapi tidak baik untuk orang dengan tingkat kolesterol tinggi.
Es krim terbuat dari minyak sayur terhidrogenasi dan susu penuh lemak,yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi secara teratur.
7. Hati Sapi
Hati sapi mengandung 564 miligram kolesterol setiap 100 gram penyajian.
Jadi, kurangi asupan hati sapi karena dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
8. Produk biji-bijian olahan
Roti putih, bagel, pasta, dan tortilla penuh dengan karbohidrat olahan.
Makanan-makanan ini meningkatkan kolesterol jahat dalam darah dan akhirnya menghalangi arteri.
Kurangi asupan karbohidrat olahan untuk meningkatkan kadar kolesterol.
(TribunTravel.com/rizkytyas)
