lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler pasti berpikir, bahan makanan yang disimpan dalam kulkas akan lebih tahan lama.
Namun nyatanya tak semuanya makanan yang disimpan dalam kulkas tak akan membusuk.
Tenyata ada beberapa makanan yang justru akan lebih tahan lama jika disimpan di suhu ruang.
Maka dari itu, sepulang dari liburan, oleh-oleh berupa buah dan sayur harus segera dipilah-pilah.
Sebelum itu, ketahui dulu lima makanan yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas, dilansir TribunTravel dari Travel+Leisure.
1. Kentang
Kentang mengandung sari pati yang akan hilang jika kentang disimpan dalam kulkas.
Hasilnya, kentang akan bertekstur tak segar dan rasa yang menjadi sedikit aneh.
Sebaiknya taruh kentang di suhu ruang yang kering dan cenderung gelap.
2. Tomat
Sebaiknya hindari menyimpan tomat di kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Tomat yang disimpan dalam kulkas justru akan membuat kulitnya menjadi layu.
Untuk itu, simpanlah tomat di tempat yang kering dan tidak lembap.
3. Bawang
Bawang akan menjadi layu ketika disimpan di kulkas.
Sama seperti kentang, sebaiknya simpan bawang di tempat yang kering agar tetap segar.
Untuk bawang yang sudah diiris, bungkus menggunakan kantong plastik di kulkas dan
gunakan sesegera mungkin.
4. Madu
Menyimpan madu di dalam kulkas membuatnya mengkristal, sehingga akan sulit dituangkan.
Madu sangat aman disimpan di suhu ruangan yang terhindar dari sinar matahari
langsung.
Namun jika terkena sinar matahari langsung, tekstur madu akan berubah menjadi lebih cair.
5. Roti
Jangan sekali-sekali menyimpan roti di kulkas, karena akan membuatnya mengeras.
Biarkan roti diletakkan di atas meja untuk menjaga cita rasa dan tekstur yang ideal.
Roti yang telah dibuka segelnya, sebaiknya ditutup rapat-rapat di dalam toples.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
