Populer di Jepang dan Sajian Kelas Dunia, Makanan Ini Terbuat dari Kelenjar Gonad Bulu Babi

Satu jenis binatang laut yang dimakan penduduk Jepang adalah bulu babi yang dalam bahasa Jepang disebut uni.

Populer di Jepang dan Sajian Kelas Dunia, Makanan Ini Terbuat dari Kelenjar Gonad Bulu Babi
Tribunnews
Ilustrasi bulu babi 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara

TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang terkenal dengan konsumsi hidangan lautnya yang tinggi.

Satu jenis binatang laut yang dimakan penduduk Jepang adalah bulu babi yang dalam bahasa Jepang disebut uni.

Sebenarnya, ada ribuan jenis bulu babi di dunia ini.

Namun, hanya ada sejumlah persentase kecil dari ribuan jenis bulu babi yang bisa dikonsumsi.

Dikutip TribunTravel.com dari laman gurunavi.com, Jepang merupakan konsumen uni paling besar di dunia.

Sementara itu, uni juga dikenal sebagai sajian berkelas dunia.

Bagian yang bisa dimakan dari binatang laut berduri ini sebenarnya adalah kelenjar reproduksinya (gonad).

Satu ekor bulu babi hanya memiliki lima kelenjar gonad.

Jadi tak heran, bulu babi dikategorikan sebagai makanan mewah setara dengan daging sapi wagyu.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Sri Juliati
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved