lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM- Salah satu tanda kesuksesan penyelanggaraan suatu acara adalah apabila para tamu yang datang merasa puas.
Puas dalam hal ini bisa berarti para tamu merasa senang akan layanan yang diberikan.
Layanan yang diberikan itu termasuk di dalamnya adalah hidangan.
Hal itu tak terkecuali juga berlaku dalam penyelenggaraan Asian Games yang diadakan di Jakarta dan Palembang.
Setelah sukses memukau para atlet dengan upacara pembukaan, panitia penyelenggara kini harus menghadapi tantangan berikutnya: urusan perut!
Ya, urusan perut para tamu negara kita ini bukan urusan main-main.
Selain tentunya harus higienis dan memenuhi standar gizi atlet, yang tidak boleh dilupakan adalah rasanya yang harus enak.
Nah, soal rasa yang harus lezat itu tentu menjadi PR besar karena lain negara, lain pula standar kelezatannya.
Tidak sembarang juru masak bisa menyiapkan masakan yang cocok di lidah atlet negara lain.
Namun untunglah setelah Asian Games beberapa hari berjalan, sudah mulai terlontar pujian mengenai kualitas masakan selama perhelatan akbar ini.
Salah satunya adalah dari kontingen India.
Menurut Chef de Mission kontingen negara India, Brij Bhushan Sharan Singh, para atlet dan offisial merasa cocok dengan makanan yang disajikan.
Menurut Singh, para atlet asuhannya gembira sekali karena rasa menu yang disajikan sangat mirip dengan yang ada di negara asal mereka.
"Para atlet kami senang sekali. Mereka senang karena makanan yang mereka santap rasanya sama dengan di India," demikian kata Singh dikutip dari India Today.
"Nyaris tidak ada keluhan. Satupun tidak ada yang mengeluh. Makanannya enak. Ada Dal, masakan Indian Selatan, paneer, dan juga ayam," lanjut Singh menyebut beberapa makanan asli India yang menggoyang lidah para atletnya.
Dengan membawa tim yang cukup banyak (sebanyak 710 atlet) untuk berpartisipasi dalam 34 cabang olahraga, tentu memenuhi selera lidah dan perut mereka tidak mudah.
Untunglah panita penyelenggara Asian Games di Jakarta, khususnya para juru masak, melakukan tugas yang sangat baik, dan bisa bernapas lega dengan banjir pujian itu.
Saat berita ini diturunkan, India menempati peringkat ke-7 dari perolehan medali sementara dengan 3 emas, 3 perak dan 4 medali perunggu.
Kontingen India tiba di Indonesia dua hari sebelum upacara pembukaan.
Kontingan India menyerahkan miniatur Taj Mahal sebagai tanda mata keikutsertaan mereka dalam acara 4 tahunan ini. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Wow! Makanan Untuk Atlet di Asian Games Banjir Pujian, Kontingen India: Semuanya Enak!
