lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kirab obor Asian Games 2018 memasuki hari terakhir pada hari ini, Sabtu (18/8/2018).
Melansir dari Kompas.com, obor pertama dimulai dari lapangan Monas, Jakarta Pusat sekitar pukul 07.30 WIB yang disaksikan oleh sejumlah masyarakat yang menanti momen pemberian obor.
Obor pertama dinyalakan di mini couldron diberikan secara simbolis oleh Ketua Deputi ll INASGOC Francis Wanandi di atas panggung utama.
Ia memberikan obor yang sudah menyala kepada Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan.
Selanjutnya, Anies memberikan obor kepada pelari pertama yaitu Ketua DPRD DKI Prasetio Edi Marsudi yang kemudian akan dilanjutkan ke pelari lainnya Jalan MH Thamrin.
Seperti yang diketahui, obor akan dibawa menuju Gelora Bung Karno Senayan.
Nah, setelah melihat kirab obor Asian Games 2018, jangan langsung pulang dulu.
TribunTravel merekomendasikan enam kuliner Betawi yang sebaiknya dicicipi.
1. Es selendang mayang
Terbayang segar dan manisnya es selendang mayang?
Es selendang mayang terbuat dari adonan tepung sagu dan tepung beras yang berwarna-warni.
Mirip agar-agar, adonan yang telah matang kemudian disajikan dengan santan dan es serut.
2. Putu mayang
Putu mayang merupakan kudapan yang terbuat dari tepung kanji atau tepung beras.
Dibentuk menyerupai mi, putu mayang memiliki warna putih, hijau, dan merah muda.
Makanan ini disajikan kuah santan dan gula merah.
3. Soto Betawi
Untuk makan siang nanti, silakan mencicipi soto Betawi yang berkuah santan kental.
Soto Betawi berupa nasi, bihun, tauge, dan kubis, yang disiram dengan kuah santan.
Sebagai pelengkap, biasanya akan tersaji jeroan seperti paru dan hati.
4. Nasi uduk
Nasi uduk terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, garam, dan berbagai bumbu lain.
Biasanya disajikan dengan semur jengkol, balado kentang, sambal kacang, orek tempe, dan telur dadar.
5. Kerak telor
Kerak telor terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan telur bebek dalam penggorengan.
Makanan ini biasanya dibumbui dengan ebi dan kelapa sangrai.
6. Ketoprak
Ketoprak berisi ketupat, bihun, tauge, dan tahu goreng yang disajikan dengan sambal kacang.
Dalam penyajiannya, ketoprak biasanya akan ditaburi dengan kerupuk merah.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
