lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Banyak orang terkecoh saat ditanya ketimun dan terong termasuk kelompok buah atau sayuran.
Ada yang menjawab buah, ada juga yang menjawab timun.
Ini berarti, masih banyak orang belum bisa membedakan buah dan sayuran.
Jadi, apa jawabanmu? Ketimun dan terong termasuk buah atau sayuran?
Walau sering diolah sebagai bahan masakan, ketimun dan terong ternyata adalah buah.
Menurut para ahli botani tanaman yang tumbuh dari bunga, pastilah buah.
Selain itu, buah juga berbiji.
Jadi, lain kali kalau bingung menentukan sebuah bahan termasuk sayur atau buah, kembalilah lagi ke kriteria di atas.
Apakah si buah tumbuh dari bunga? Apakah buahnya memiliki biji?
Selain ketimun dan terong, masih ada tomat, labu dan paprika yang juga membuat banyak orang bingung.
Jawabannya, semuanya termasuk golongan buah.
Uniknya, perdebatan soal kelompok buah dan sayuran juga jadi topik yang hangat di luar negeri lho.
Bahkan di Amerika Serikat pada tahun 1893 pernah ada perdebatan tentang “tomat itu buah atau sayur” yang sampai ke Mahamah Agung.
Bahkan, perdebatan ini berlangsung selama satu abad lamanya.
Seperti dikutip dalam adashofscience.com, permasalahannya bermula karena dikeluarkannya Undang-Undang Tarif pada Maret 1883 yang menetapkan pajak atas sayuran impor, tapi tidak untuk buah-buahan.
Di tahun 1886, Nix, seorang importir tomat mendaratkan kapalnya ke New York.
Hedden, selaku kolektor pelabuhan, mengatakan bahwa mereka berutang uang karena pajak sayuran.
Keluarga Nix mengira tomat adalah buah.
Mereka memprotes biaya, tapi tetap membayar agar bisa membongkar kapalnya.
Tapi di kemudian hari, Nix membawa Hedden ke pengadilan, untuk menuntut kompensasi.
Perdebatan tentang tomat pun dimulai.
Ada cukup banyak keraguan di Mahkamah Agung sampai akhirnya diputuskan, tomat termasuk dalam jenis sayuran.
Alasannya karena karena orang menggunakan tomat seperti sayuran.
Pengadilan tapi juga mengakui argumen botani yang mengemukakan tomat adalah jenis sayuran yang dapat didefinisikan secara botani sebagai buah.
Jadi karena UU Tarif tahun 1883 dan kasus Mahkamah Agung Nix vs Hedden, tomat secara legal adalah sayuran.
Sungguh menarik kan?
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Coba Tebak! Ketimun dan terong Termasuk Buah Atau Sayuran?
