lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Untuk meningkatkan cita rasa makanan, mungkin salah satu bumbu yang banyak digunakan adalah cengkeh.
Sebenarnya, cengkeh bukan hanya sekedar rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa masakan saja lho.
Lebih dari itu, banyak manfaat kesehatan yang bisa didapat dari konsumsi cengkeh.
Cengkeh diketahui mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan zinc.
Cengkeh juga mengandung vitamin C, B6, A, D, E, dan K, thiamin, niacin, dan asam folat.
Rempah yang mempunyai bau khas ini juga terdapat flavonoid, heksana, methalyne, timol, wuthenol benzena, serat asam lemak, dan zat aktif yang disebut eugenol.
Berbicara mengenai euganol, euganol merupakan zat aktif yang baik untuk mendetoksifikasi tubuh, hingga mencegah kanker.
Selain itu, berikut manfaat luar biasa dari cengkeh yang jarang diketahui.
1. Mengatasi masalah pencernaan
Cengkeh dapat meningkatkan sekresi enzim pencernaan.
Cengkeh dikenal bisa mengurangi perut kembung dan mual.
Untuk mengatasi gangguan pencernaan, kita bisa menyeduh bubuk cengkeh.
Cengkeh juga dapat mengatasi sakit gigi dan penyakit mulut seperti gingivitis atau radang gusi.
Untuk mengatasi sakit gigi, kita bisa meneteskan minyak cengkeh ke daerah gigi yang sedang meradang.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cengkeh mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan produksi sel darah putih.
Bahkan, cengkeh dapat menunda reaksi hipersensitivitas.
Jadi, konsumsi cengkeh secara teratur tujuannya untuk melindungi tubuh agar tak mudah sakit.
4. Mengurangi sakit kepala
Cengkeh juga dipercaya mampu mengurangi rasa sakit kepala dalam beberapa menit.
Caranya, minumlah segelas susu yang dicampur cengkeh bubuk secukupnya.
Cara tersebut dinilai efektif menurunkan sakit kepala dengan cepat.
Artikel ini telah dimuat di Nakita.id dengan judul Bukan Hanya untuk Bumbu Masakan, Inilah Manfaat Cengkeh Bagi Tubuh.
