lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Hampir semua orang menyukai makanan manis.
Biasanya, makanan manis dihidangkan sebagai sajian pencuci mulut alias dessert.
Seringkali makanan manis juga dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi.
Setiap daerah atau negara pasti punya ragam makanan manis tersendiri.
Kali ini, TribunTravel.com merangkum deretan makanan manis khas Asia yang biasa disajikan sebagai hidangan penutup dari laman foodnetwork.ca.
1. Pineapple Cake (Cake Nanas)
Pineapple cake berasal dari Taiwan.
Tekstur cake cenderung renyah dengan isian selai nanas lembut di dalamnya.
2. Khanom Chan
Khanom chan adalah dessert asal Thailand dengan tekstur yang lembut, ringan, dan agak lengket.
Ada tiga jenis tepung yang digunakan untuk membuat khanom chan.
Yakni, tepung beras, tepung tapioka, dan garut.
Kemudian tepung tersebut ditambah santan, gula, dan pewarna alami (hijau dari daun pandan dan merah dari bunga rosela).
3. Khanom Thungtag
Satu lagi kudapan manis asal Thailand adalah khanom thungtag.
Sejatinya, khanom thungtag adalah sejenis crepe yang menggunakan santan dalam adonannya.
Biasanya, isian khanom thungtag berupa parutan kelapa.
4. Ube Halaya
Ube halaya adalah sajian dessert yang terbuat dari ubi ungu, susu kental manis, santan, dan susu cair.
Kudapan manis ini berasal dari Filipina.
5. Sup Kacang Merah
Sup kacang merah dalam bahasa China disebut Hong dou tang.
Sup ini menjadi sajian pencuci mulut yang populer di China, Jepang, Korea, Thailand, dan Vietnam.
Biasanya disajikan hangat, sup kacang merah terkenal dengan rasa manisnya yang membuat perut nyaman.
Ada beberapa versi penyajian sup kacang merah.
Di Jepang, sup disajikan bersama sejenis kue yang terbuat dari tepung beras.
Sementara, di Vietnam sup disajikan dingin bersama santan.
