lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bandara I Gusti Ngurah Rai di Bali sempat ditutup untuk sementara waktu akibat erupsi Gunung Agung.
Pemberhentian aktivitas penerbangan di bandara tersebut dimulai pukul 03.00 WITA.
Beruntung, Bandara I Gusti Ngurah Rai telah dibuka kembali pada hari yang sama sekitar pukul 14.30 WITA.
"Bandara I Gusti Ngurah Rai re-open, terhitung mulai tanggal 29 Juni 2018 pukul 14.30 WITA ini. Alhamdulillah! Semoga segera pulih dan suasana tenang kembali di destinasi nomor 1 Indonesia, di Bali," kata Arief Yahya, Menteri Pariwisata RI, dikutip dari Kompas.com.
Untuk itu, jangan takut dan ragu untuk menjadikan Bali sebagai destinasi wisata.
Setelah menikmati wisata alam, jangan lupa cicipi sejumlah kuliner khas Bali berikut ini.
1. Sate lilit
Sate lilit terbuat dari daging yang dihaluskan, kelapa parut, santan, dan bumbu-bumbu lainnya, yang bercampur menjadi sebuah adonan.
Adonan tersebut kemudian dibentuk bulat memanjang dan dipasangkan pada tusuk bambu, kemudian dibakar hingga matang.
2. Ayam betutu
Terbuat dari berbagai rempah-rempah, ayam yang telah dicuci bersih dimasak menggunakan daun pisang.
Cara memasaknya yaitu dengan mengukus dalam waktu yang cukup lama hingga bumbu meresap.
3. Nasi campur
Disajikan dengan alas daun pisang, nasi campur berisi ikan panggang, tahu, tempe, sayur bayam, dan sate lilit.
Dengan cita rasa yang gurih, nasi campur selalu dilengkapi dengan sambal.
4. Nasi jinggo
Nasi jinggo atau nasi jenggo bisa dibilang merupakan nasi campur namun dalam versi mini.
Terbungkus daun pisang ataupun kertas minyak, nasi jinggo berisi sedikit nasi, tempe, ayam suwir, serundeng, dan sambal.
5. Sambal matah
Saat liburan ke Bali tak lengkap jika belum mencicipi sambal matah, yang umumnya disajikan dengan ayam ataupun ikan bakar.
Tanpa dimasak, sambal matah terbuat dari bawang merah, daun serai, bawang putih, dan tentunya cabai.
6. Nasi tepeng
Populer di kawasan Gianyar, nasi tepeng kerap dijadikan menu sarapan pagi.
Nasi tepeng berupa nasi yang disajikan beralaskan daun pisang dengan lauk ayam goreng, telur, terong, dan nangka. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
