lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sayuran mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dengan begini, kesehatan tubuh pun akan terjaga.
Untuk itu kita harus rajin makan sayuran.
Namun, ternyata ada beberapa sayuran yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Memangnya kenapa, ya?
Untuk lebih jelas simak uraian yang sudah dilansir dari Delish berikut ini.
1. Brokoli
Brokoli sering dikonsumsi bagi mereka yang sedang diet.
Namun jika mengonsumsi brokoli terlalu sering, dapat meningkatkan gas di perut.
Oleh karena itu, jangan terlalu banyak mengonsumsi brokoli, jika tidak mau merasakan perut menjadi kembung.
2. Kacang Polong
Kacang polong juga sering dicampurkan dalam salad atau sup.
Kacang polong mengandung tepung dan tinggi glikemik indeks.
Hal ini dapat menyebabkan naiknya berat badan, peningkatan kadar gula darah, dan cepat merasa lapar.
3. Kentang
Kentang yang diolah dengan cara digoreng dan diberi banyak tambahan garam dapat menghancurkan kandungan gizi di dalamnya.
Oleh karena itu, jangan terlalu banyak mengonsumsi kentang goreng.
Karena selain tidak ada asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh, kandungan minyak dalam kentang goreng tidak baik bagi tubuh.
4. Kubis Brussel
Sama seperti brokoli, kubis Brussel merupakan sayuran yang mengandung gas lebih.
Sehingga, dapat menyebabkan peningkatan kembung di perut, jika terlalu banyak dikonsumsi.
Kubis Brussel mengandung rafinosa dan sulfat.
Rafinosa adalah gula yang tidak dapat dicerna dan tidak dapat mencapai usus besar, sehingga kemudian difermentasi di dalam lambung dan menyebabkan perut kembung.
Sedangkan, sulfat merupakan senyawa yang menyebabkan bau.
Artikel ini telah dimuat di Sajian Sedap dengan judul Meski Sehat, Ternyata 8 Sayuran Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Berlebihan, Lo!
