lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menikmati makanan tak lengkap rasanya jika tak disediakan bumbu tambahan seperti saus.
Ya, saus membuat makanan terasa lebih lezat.
Cukup masukkan satu sendok mayo dan mustar ke dalam sandwich, maka membuat rasanya berbeda.
Rupanya, tiap negara di dunia ini punya tipe saus yang berbeda-beda.
Dirangkum dari wittyfeed.com (19/6/2018), berikut beberapa daftar saus yang menambah kelezatan dalam makanan.
1. Kecap (soy sauce)
Saus manis dari kedelai ini paling lezat ditambahkan ke dalam kari, ramen atau makanan berkuah hangat lainnya.
2. Saus Tabasco
Banyak yang mengatakan saus tabasco adalah yang terpedas di dunia.
Terbuat dari lada, cuka dan sedikit garam, tabasco menambah kelezatan makanan terutama jika digunakan dalam hidangan laut dan daging.
3. Saus salsa
Rasa segar saus ini berasal dari bahan-bahannya yang merupakan kombinasi dari tomat, bawang, daun ketumbar, air jeruk nipis, cabe dan kadang-kadang diberi beberapa kacang.
Saus salsa awalnya dipopulerkan orang Meksiko dan saat ini dijual dengan banyak varian rasa di berbagai negara.
Ada yang menggunakan mint untuk menambah rasa.
4. Saus Ranch
Banyak orang mengenal saus mayo, tapi tidak banyak yang tahu saus ranch.
Padahal, saus ini sangat populer di Amerika.
Bisanya, saus ranch disajikan bersama pizza, garlic bread, dan roti panggang.
5. Saus Sriracha
Saus sriracha yang berasal dari Asia adalah pelengkap makan bagi pecinta pedas.
Capsaicin dan cabai yang digunakan untuk membuat Sriracha ternyata bagus untuk diet dan meningkatkan metabolisme tubuh.
6. Honey Mustard Sauce
Aroma manis dari madu dan bau tajam mustard membuat saus ini banyak disukai di berbagai negara.
Biasanya saus mustard disajikan di atas roti panggang, biskuit, atau sebagai teman makan kentang goreng.
7. Hummus
Para vegan pasti akan jatuh cinta dengan saus yang cukup populer di India ini.
Tekstur yang halus, sedikit gurih dan kental dengan rasa ringan hummus membuat makanan terasa semakin lezat.
