lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal kuliner Indonesia memang tak pernah ada habisnya.
Dari Sabang hingga Merauke, Indonesia punya beragam kuliner yang sanggup bikin lidah bergoyang.
Alasannya, hampir setiap masakan Tanah Air bercitarasa khas yang berasal dari bumbu rempah.
Yang akhirnya meninggalkan jejak enak di lidah.
Karena kelezatan inilah, kuliner Indonesia sanggup bikin kita rindu setengah mati saat berada di luar negeri.
Selain itu, saking akrabnya dengan lidah, kita sampai tidak sanggup hidup tanpa makanan-makanan ini.
Berlebihan?
Tidak juga, sebab begitulah faktanya.
Pun dengan 15 makanan di bawah ini.
Dilansir TribunTravel.com dari laman cnn.com, inilah 20 makanan yang bikin kita tidak sanggup hidup tanpanya.
1. Sambal
Sambal selalu ada di meja makan orang Indonesia dan belum lengkap jika tak menambahkan olahan cabai di atas makanan.
2. Rendang
Saking enak dan terkenalnya, rendang menjadi makanan nomor satu paling lezat di dunia.
3. Bakso
Siapa yang akan menolak saat ditawari seporsi bakso, lengkap dengan kuah kaldu nan segar, mi putih dan kuning, sawi, dan taburan bawang merah?
4. Gado-gado
Ada yang bilang, gado-gado adalah cikal bakal salad karena mencampurkan beraneka macam sayuran sebelum akhirnya disiram bumbu kacang.
5. Mi ayam
Di mana ada bakso, di situ pasti ada mi ayam.
6. Nasi Padang
Siapa sih yang nggak doyan nasi Padang?
Semua sepakat, makanan ini enaknya juara!
7. Martabak
Mau cari kudapan yang nggak cuma lezat, tapi juga mengenyangkan dan enak?
Martabak adalah jawabannya, baik manis maupun asin.
8. Sate
Daging yang ditusuk lantas dibakar ini juga jadi favorit orang Indonesia.
Siram dengan bumbu kacang dan sajikan bersama ketupat atau lontong, seporsi sate siap menebus rasa laparmu.
9. Gorengan
Gorengan adalah kudapan yang paling mudah ditemukan di seluruh Indonesia.
10. Sayur asem
Sayur berbahan labu siam, jagung, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan diberi bumbu asam jawa atau belimbing wuluh, jadi sayur favorit orang Indonesia.
11. Ikan bakar
Sebagai negara maritim, Indonesia jelas menjadi penghasil ikan terbesar.
Bahkan kata Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti: yang tidak makan ikan, tenggelamkan!
12. Nasi Uduk
Nasi uduk merupakan menu sarapan yang paling disukai orang Indonesia.
13. Bakmi goreng
Mi bersaing dengan nasi untuk pilihan makan besar di Indonesia, mulai dari kwetiau hingga bihun.
14. Soto
Saking 'mendarah dagingnya' kuliner ini di Indonesia, hampir setiap daerah punya varian soto yang lezat.
15. Opor ayam
Olahan daging ayam dengan santan ini seakan jadi menu wajib saat Lebaran.
Santap dengan nasi, ketupat, atau lontong, sama enaknya.
16. Siomay
Ini adalah dim sum versi Indonesia dan sering dijajakan di pinggir jalan dengan harga yang sangat terjangkau.
17. Nasi Goreng
Inilah satu makanan asli Indonesia yang bikin para turis hingga selebritas kesengsem.
18. Ayam goreng
Saking sudah 'menyatunya' di lidah orang Indonesia, selalu ada ayam goreng dalam setiap daftar menu.
19. Indomie
Biarpun hanya mi instan, berterimakasihlah pada Indomie yang sudah 'menyelamatkan hidup' jutaan anak rantau di tanggal tua atau saat kiriman dari orangtua datang terlambat.
20. Bebek Goreng
Olahan hewan unggas ini meninggalkan jejak enak di lidah karena bumbu yang meresap di dalam.
Colekkan sambal bawang, ulala, lezat menggoda.
