lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Apa yang ada dipikiran kalau ditanya makanan khas untuk takjil di Indonesia?
Pasti rata-rata menjawab kolak.
Nah, negara-negara lain di dunia juga punya takjil yang terdiri dari makanan khas mereka.
Lebih spesifik, negara-negara ini adalah peserta Asian Games 2018 yang akan diselenggarakan pada Agustus 2018 mendatang.
Mereka punya takjil yang wajib ada setiap berbuka puasa yang rasanya enak dan juga menyehatkan.
Penasaran apa saja makanan tersebut?
Langsung lihat di bawah ini, yuk!
1. Harees – Uni Emirat Arab (UAE)
Kalau sedang berkunjung ke UAE saat Ramadan, pasti akan menemukan makanan yang satu ini.
Harees adalah bubur yang dibuat dari 100 persen gandum.
Kemudian dimasak dengan daging dan dimasak lama untuk membentuk tekstur kental dan sedikit lengket.
Selain untuk jadi takjil, harees juga dihadirkan untuk acara spesial.
2. Samosa – Arab Saudi
Kalau yang satu ini kita juga bisa menemukannya di Indonesia.
Namun di Arab Saudi, samosa atau sambusak dijadikan makanan untuk berbuka puasa.
Biasanya dimakan sebagai appetizer bersama dengan kurma sebelum makan besar.
Isinya bisa berbagai macam jenis, dari keju, daging giling, atau sayuran.
3. Mansaf – Yordania
Sajian yang satu ini tidak bisa dimakan sendirian.
Pasalnya mansaf ini adalah nasi dengan lauk daging domba atau ayam dan disajikan dalam satu piring besar.
Dagingnya di masak dengan yogurt dan dicampur dengan roti Arab, kemudian ditaburkan kacang kenari.
Ada satu aturan yang harus diikuti dalam menikmati mansaf, yaitu tidak boleh makan dengan sendok alias harus pakai tangan kanan!
4. Shorbet Adas – Irak
Bagi orang Irak, Ramadan pasti tidak akan lengkap tanpa adas.
Adas adalah sup kacang merah yang biasanya dinikmati dengan roti baguette.
Orang Irak memilih adas karena cara membuatnya mudah, namun penuh dengan nutrisi.
Biasanya adas berisi bakso, wortel, atau bihun sebagai variasi.
Artikel ini telah dimuat di Sajian Sedap dengan judul 4 Takjil Negara Peserta Asian Games 2018 Ini Menggiurkan Banget, Intip, Yuk!
