lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tak suka camilan?
Yup, camilan merupakan kebiasaan yang dilakukan hampir setiap orang.
Camilan punya kekuatan untuk menemanimu di saat apapun dan mengurangi rasa bosan.
Yup, di sela-sela jam makan, kamu bisa memilih makanan ringan untuk dicemil agar merasa lebih nyaman.
Ada banyak pilihan cemilan yang bisa kamu pilih.
Satu di antaranya adalah biskuit.
Biskuit adalah jenis produk makanan kue kering yang berbahan dasar tepung dan telur yang dimasak dengan cara dipanggang.
Nama biskuit berasal dari bahasa Latin, 'bis cotti' yang artinya dipanggang dua kali.
Umumnya, biskuit memiliki bentuk kecil, tipis, dan rata, serta bertekstur renyah dan kering.
Di dunia ini, setiap negara memiliki biskuit tradisional masing-masing.
Apa saja ya?
Dikutip TribunTravel.com dari laman taste.com.au, berikut deretannya.
1. Pfeffernusse
Pfeffernusse merupakan biskuit rempah yang berasal dari Jerman.
Biasanya, pfeffernusse menjadi cemilan wajib saat liburan, terutama Natal.
2. Kourabiethes
Kourabiethes kerap dikenal sebagai biskuit pernikahan Yunani.
Biskuit ini tak hanya populer di Yunani, tetapi juga Siprus dan komunitas masyarakat Yunani di Anatolia.
Serta diaspora masyarakat Yunani di AS, Inggris, Kanada, Afrika Selatan, dan Australia.
Kourabiethes mirip kue kering, tetapi diberi tambahan kacang almond dan taburan gula bubuk.
Almond sendiri merupakan bahan yang penting bagi kourabiethes dan memberikan rasanya yang khas.
3. Vanillekipferl
Vanillekipferl merupakan biskuit vanila berbentuk bulan sabit kecil.
Bahan utamanya adalah kacang almond, walnut, atau hazelnut yang dihaluskan yang diberi rasa vanila dan ditaburi gula bubuk.
Vanillekipferl berasal dari Austria, tapi umum disajikan sebagai kue Natal di seluruh kawasan Eropa Tengah.
4. Melomakarona
Melomakarona merupakan biskuit sirup walnut yang juga berasal dari Yunani.
Dalam setiap gigitannya, kamu bisa merasakan rasa jeruk, kayu manis, dan walnut.
Bahan utama biskuit ini adalah tepung, sari jeruk, gula, minyak zaitun, dan madu.
Kemudian, melomakarona digulungkan pada kacang walnut yang telah dihaluskan.
5. Brigadeiro
Brigadeiro merupakan biskuit yang terbuat dari susu kental manis, cokelat bubuk, mentega, dan cokelat tabur.
Awalnya, biskuit yang berasal dari Brazil ini dibuat pada 1940.
Brigadeiro menjadi suguhan wajib di berbagai acara spesial, seperti acara ulang tahun, reuni, dan lainnya.
