lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi memang menjadi bahan pangan utama di Indonesia.
Namun di negara-negara lain, terdapat berbagai bahan pangan, mulai dari gandum, jagung, ubi, dan sebagainya.
Meskipun begitu, terdapat sejumlah negara yang menyajikan hidangan nasi.
Dilansir TribunTravel dari Spoon University, berikut 6 hidangan berbahan dasar nasi dari berbagai negara di dunia.
1. Rice and pea (Karibia)
Rice and pea atau nasi dan kacang polong merupakan makanan yang banyak ditemukan di Karibia.
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan kacang polong, rice and pea dilengkapi dengan daging yang direbus.
2. Jollof Rice (Ghana)
Jollof rice banyak ditemukan di Afrika Barat, salah satunya Ghana.
Hidangan ini terbuat dari nasi, tomat, pasta tomat, bawang merah, garam, dan berbagai bumbu lainnya.
3. Tahdig (Iran)
Tahdig, hidangan nasi yang dimasak sangat lama dan menghasilkan nasi renyah di bagian bawahnya.
Hidangan ini biasanya ditambahkan dengan berbagai sayuran, seperti wortel dan kentang saat memasaknya.
4. Risotto (Italia)
Risotto berasal dari beras yang dimasak dengan kaldu dan anggur hingga lunak dan lembut.
Biasanya, makanan ini akan ditambahkan keju parmesan, daging, ikan, ataupun sayuran saat menyantapnya.
5. Mansaf (Yordania)
Mansaf terbuat dari daging domba yang dimasak dengan yogurt hingga matang.
Daging domba tersbeut kemudian disajikan di atas nasi yang telah dibumbui.
6. Paella (Spanyol)
Paella dimasak dengan campuran antara beras dan berbagai bumbu.
Sebagai toppingnya, biasanya akan diberi daging ayam dan hidangan laut seperti udang dan kerang. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
