lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - China menjadi satu destinasi wisata yang kian populer di dunia.
Selama di sana, turis bisa menyambangi Tembok Besar China, melihat panda di Chengdu, serta aktivitas seru lainnya.
Selain itu, China juga dikenal memiliki kekayaan kebudayaan dan tentunya: kuliner!
Nah, dilansir dari Top China Travel, berikut hidangan China yang patut dicoba!
1. Kung Bao Chicken
Kung Pao Chicken adalah hidangan tradisional masakan yang terkenal karena rasanya yang segar, pedas dan lembut.
Hidangan ini memiliki dua versi, versi tradisional Sichuan dan versi kebarat-baratan.
Dalam versi asli Sichuan, Gong Bao Chicken dimulai dengan kacang segar, lembab, tidak digoreng atau kacang mete.
Kacang atau kacang mete pertama-tama akan dimasukkan ke dalam minyak panas di bagian bawah wajan terlebih dahulu.
Kemudian digoreng sampai berwarna cokelat keemasan sebelum bahan lainnya ditambahkan.
2. Hot Pot
Hot pot adalah hidangan yang sangat populer di China.
Hotpot di Provinsi Sichuan terkenal dengan sup pedasnya yang autentik.
Sementara di utara seperti Inner Mongolia terkenal karena daging kambing berkualitasnya.
Ini juga merupakan hidangan populer selama festival, karena hot pot melambangkan keberuntungan.
3. Won Ton
Won Ton adalah jenis lain dari adonan daging atau sayuran yang diisi dengan sup.
Won Ton biasanya dibuat dengan membentangkan pembungkus persegi (yang merupakan kulit adonan yang terbuat dari tepung, telur, air, dan garam) datar di telapak tangan seseorang.
Kemudian mengisinya dengan bermacam isian dan menyegelnya sedemikian rupa.
4. Chow Mein
Chow Mein adalah mi tumis.
Secara umum, mi tumis berisi mie (datar atau bulat), daging (port, daging sapi atau ayam) dan sayuran bervariasi seperti bawang, seledri dan wortel.
Dari keempatnya, mana yang membuatmu merasa lapar?
Sepertinya tidak jauh berbeda dengan masakan Indonesia bukan?
Artikel ini telah tayang di intisari.grid.id dengan judul Top 4 Makanan Lezat China yang Harus Anda Coba, Nomor 4 Enggak Beda Jauh dengan Makanan Indonesia
