lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Seafood atau hidangan laut memang selalu membuat ketagihan karena kelezatan yang dimilikinya.
Salah satu hidangan laut yang memiliki banyak penggemar adalah udang.
Udang pun dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari udang goreng, udang balado, udang saus tiram, dan sebagainya.
Namun di sejumlah negara di dunia, udang disajikan dengan cara yang cukup unik.
Dilansir TribunTravel dari Eats Yummy, berikut 6 hidangan berbahan dasar seafood dari sejumlah negara di dunia.
1. Paella (Spanyol)
Spanyol dikelilingi oleh Laut Mediterania dan Samudra Atlantik, tak heran jika hidangan laut banyak ditemukan di negara ini.
Sebut saja paella yang merupakan hidangan nasi dan seafood yang cukup terkenal di dunia.
Paella dimasak dengan campuran antara beras, daging ayam, dan udang sebagai toppingnya.
2. Tom Yum Kung (Thailand)
Thailand dikenal sebagai negara yang kaya akan kuliner, salah satunya tom yum kung.
Tom yum kung merupakan sup yang bercita rasa pedas dan asam yang terkadang disajikan dengan sabut kelapa.
Sementara pada bagian atasnya, selalu ada udang dan cumi-cumi.
3. Bouillabaise (Perancis)
Tidak hanya dikenal dengan dessert-nya, Perancis pun memiliki hidangan lezat bernama bouillabaise.
Bouillabaise merupakan sup ikan yang disajikan dengan roti dan saus mayones.
Selain ikan, bouillabaise biasanya berisi lobster dan udang.
4. Ceviche Mixto (Peru)
Jika mengunjungi Lima, peru, jangan lupa untuk mencicipi ceviche mixto.
Ceviche berupa sepiring hidangan laut seperti udang dan ikan yang direndam dalam jus lemon dan cabai khas Peru.
Makanan ini biasanya disajikan dengan jagung dan ubi jalar.
5. Asam Laksa (Malaysia)
Liburan ke Malaysia, mampirlah ke Penang untuk mencicipi asam laksa.
Asam laksa merupakan sup pedas yang berbahan dasar hidangan laut seperti ikan dan udang.
6. Gumbo (AS)
Mampirlah ke daerah pesisir pantai New Orleans untuk mencicipi gumbo.
Mirip dengan sup, gumbo berisi kerang, udang, daging, paprika, seledri, dan bawang. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
