lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Seafood atau hidangan laut memang memiliki rasa yang sangat lezat.
Mulai dari udang, cumi-cumi, hingga kerang, selalu membuat ketagihan karena kelezatan yang dimilikinya.
Di daerah yang berdekatan dengan laut, hidangan seafood dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Sementara di daerah kota yang jauh dari laut, seafood dibanderol dengan harga yang terbilang cukup tinggi.
Lebih dari itu, sejumlah hidangan seafood berikut disebut-sebut termahal di dunia.
Dilansir TribunTravel dari First We Feast, berikut 6 hidangan berbahan dasar seafood dengan harga paling mahal di dunia.
1. Puffer Fish
Berasal dari Jepang, puffer fish atau ikan fugu dibanderol dengan harga 280 dolar AS atau sekitar Rp 3,8 juta.
Setetes racun ikan fugu bisa membunuh manusia dewasa, sehingga koki harus menjalani pelatihan khusus untuk mempelajari cara mempersiapkannya dengan benar.
Biaya yang dibutuhkan untuk pelatihan itu tak sedikit, tak heran jika hidangan ini ditawarkan dengan harga yang sangat tinggi.
2. Almas Caviar
Caviar telah lama menjadi raja makanan bagi para borjuis, namun caviar menjadi sangat mahal di Inggris.
Disajikan oleh The Caviar House & Prunier, almas caviar dibanderol dengan harga 25.162 dolar AS atau Rp 348 juta.
Dengan harga tersebut, dapat menikmati seporsi telur ikan terbaik yang disajikan dalam kaleng terbuat dari emas 24 karat.
3. Samundari Khazana Curry
Samundari khazana dapat diartikan sebagai makanan laut.
Sehingga samundari khazana curry merupakan hidangan laut yang dibuat kari.
Tak tanggung-tanggung, seporsi samundari khazana curry dibanderol dengan harga 3.200 dolar AS atau Rp 44 juta.
4. Coffin Bay King Oysters
Disajikan oleh Coffin Bay di Australia, tiram jenis ini dibanderol dengan harga 100 dolar AS atau Rp 1,3 juta per tiram.
Tiram itu secara tradisional disajikan mentah dengan sepotong lemon.
Tiram yang dipanen berukuran panjang 18 cm dengan berat hingga 1 kg, menjadikannya tiram terbesar di dunia.
5. Baby Eel
Ketika Eropa dan Asia didominasi pasar ikan, AS menyajikan baby eel.
Baby eel tersedia untuk ditangkap dan dinikmati di kota-kota pesisir seperti Maine dan Portland.
Baby eel dibanderol dengan harga 2.000 dolar As atau Rp 27,6 juta per pon.
6. Lobster Frittata
Disajikan oleh Norma’s at Le Parker Meridien Hotel, lobster frittata dibanderol dengan harga 1.000 dolar AS atau Rp 13,8 juta.
Hidangan ini merupakan kombinasi antara enam telur lobster dan 10 ons kaviar.
Namun, Norma’s at Le Parker Meridien Hotel juga menawarkan lobster frittata versi mini dengan harga 100 dolar As atau Rp 1,38 juta. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
