lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan di tiap-tiap daerah tentu saja memiliki cita rasa yang berbeda-beda.
Cita rasa yang bebbeda berasal dari beragam bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat makanan tersebut.
Salah satu bahan yang sering digunakan adalah telur.
Terdapat berbagai makanan di dunia ini yang bahan dasar pembuatannya berasal dari telur.
Dilansir TribunTravel dari Spoon University, berikut 7 makanan di berbagai negara di dunia yang terbuat dari telur.
1. Shakshuka (Afrika Utara)
Shakshuka terbuat dari tomat, cabai, bawang putih, sejumlah bumbu, dan tentunya telur yang direbus.
Makanan ini umunya dilahap dengan setangkup roti challah untuk untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Selain di Afrika Utara, shakshuka juga dikenal di sejumlah negara Timur Tengah.
2. Huevos Divorciados (Meksiko)
Huevos divorciados atau yang berarti telur cerai merupakan makanan khas Meksiko yang biasanya dimakan saat sarapan pagi.
Makanan ini terbuat dari dua butir telur yang dipisahkan dengan saus yang terbuat dari kacang.
Huevos divorciados biasanya disajikan dengan kentang sebagai sumber karbohidrat.
3. Quiche Lorraine (Jerman)
Quiche Lorraine berasal dari Bahasa Jerman dari kata "quiche" atau "kuchen" yang berarti kue.
Mirip dengan omelet, quiche lorraine merupakan kudapan khas Jerman yang berbahan dasar telur.
Selain telur, makanan ini juga dibuat dari keju, bacon, seafood, dan sejumlah sayuran.
4. Tamagoyaki (Jepang)
Tamagoyaki atau omelet Jepang yang disajikan dengan cara digulung.
Makanan ini terbuat dari telur dan bumbu, kemudian didadar dan digulung hingga berlapis-lapis.
5. Mote Pillo (Ekuador)
Mote pillo merupakan bubur jagung dan telur orak-arik khas Ekuador.
Makanan sederhana ini terbuat dari telur, jagung, bawang merah, dan bawang putih.
Sebagai menu sarapan, mote pillo disajikan bersama keju dan secangkir kopi.
6. Kwek Kwek (Filipina)
Kwek Kwek secara tradisional terbuat dari telur puyuh, direbus, dan kemudian digoreng.
Sebelum dimakan, kudapan ini dicelupkan terlebih dahulu ke dalam cuka.
7. Deviled Egg (Italia)
Deviled egg terbuat dari telur rebus yang dibubuhi mayones dan mustard.
Selain itu, makanan ini juga mendapat tambahan bubuk kari, cabai rawit, paprika, dan rempah-rempah. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
