lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Arif Setyabudi
TRIBUNTRAVEL.COM - Rendang menjadi bahasan utama di beberapa negara di Asia Tenggara.
Makanan yang berasal dari Indonesia ini memang juga dijual di Malaysia dan Singapura.
Rendang memang kuliner khas Minang.
Orang Minang disebut tidak hanya tinggal di Indonesia saja tapi juga tinggal di negara lain seperti Malaysia dan Singapura.
Namun, kuliner ini ramai dibahasa netter Malaysia saat satu peserta ajang Master Chef Inggris keturunan Malaysia tersingkir.
Tersingkirnya konstestan ini cukup kontroversial.
Peserta bernama Zaleha Kadir Olpin dikritik juri karena ayam rendangnya tidak renyah.
Dalam beberapa video yang beredar di YouTube, Zaleha Kadir Olpin menyajikan ayam rendang dengan nasi lemak.
Nampak Zaleha Kadir Olpin menyajikan nasi lemak dengan rendang ayam, udang sambal, telur dadar, teri, kacang tanah dan mentimun.
Komentar dua juri MasterChefUK ohn Torode dan Gregg Wallace yang menyebut ayam rendang harus renyah membuat publik Malaysia kesal.
Torode mengatakan nasi harus disajikan dengan tidak terlalu banyak santan, sambal harus panas dan ayam harus benar-benar lunak.
Setelah mencicipi, hakim Gregg Wallace mengkritik kulit ayam karena tidak cukup renyah.
“Saya suka rasa rendang, ada rasa manis, namun kulit ayam tidak renyah. Tidak bisa dimakan dan semua saus ada di kulit, saya tidak bisa makan,” kata Wallace.
Meski kecewa dengan kritikan juri, Zaleha Kadir Olpin bangga telah menyajikan makanan tersebut.
Ayam rendang krispi ternyata jadi inspirasi koki di Malaysia membuat menu baru.
Koki bernama Yenni Law membuat penemuan baru yaitu ayam rendang krispi.
Tak hanya membagikan foto makanannya, Yenny Law memberikan resepnya.
"Here you go 'MASTERCHEF' #greggwallace #masterchefuk your kind of CRISPY RENDANG CHICKEN dream come true," tulisnya dalam akun Facebooknya.
Dia mengatakan impian juri master chef mengenai rendang krispi akhirnya terwujud.
Dilansir dari Asiaone, netter tertarik utnuk mencicipi varian baru ini.
"Saya harap kamu menikmatinya. Jika kamu memiliki resep sendiri untuk hidangan yang diilhami ini masterchefuk, silakan bagikan di sini coz SHARING IS CARING," tulisnya.
Tentu awalnya mustahil ya guys ada ayam rendang krispi ini.
