Ramai Jadi Kontroversi, Masakan Padang di Jakarta Ini Tak Pernah Main Kompromi dengan Rasa

Hampir setiap rumah makan padang, dari yang kelas teri hingga kelas kakap bisa dipastikan menyediakan masakan rendang daging.

Ramai Jadi Kontroversi, Masakan Padang di Jakarta Ini Tak Pernah Main Kompromi dengan Rasa
stevicatering.com
Ilustrasi rendang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Hampir setiap rumah makan padang, dari yang kelas teri hingga kelas kakap bisa dipastikan menyediakan masakan rendang daging.

Namun, tidak semuanya menyajikan rendang yang lezat.

Satu rendang yang istimewa diproduksi oleh Rumah Makan Sinar Jaya yang berlokasi di kawasan Muarakarang, Jakarta Utara.

Apa istimewanya?

Tentu saja rasanya.

Seperti umumnya, bahan utama rendang rumah makan padang itu daging sapi.

Bukan sembarang daging, tapi daging bagian paha atau yang lebih dikenal dengan sebutan gandik.

Daging ini dimasak dengan santan yang sudah diberi cabai ulek dan aneka rempah serta bumbu dedaunan.

Semua bahan dimasak dalam waktu lama sehingga bumbu meresap betul.

Ciri khas sekaligus daya tarik rendang yaitu rasanya yang gurih pedas.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Tertia Lusiana Dewi
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved