lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Melepas kangen kuliner kampung halaman sembari berkumpul bersama keluarga rupanya juga dilakukan oleh Presiden RI Joko Widodo ketika pulang ke Solo.
Hal ini juga terlihat ketika Presiden Joko Widodo menyempatkan diri berolahraga dan menyapa warga di area car free day (CFD) di Solo, Minggu (1/4/2018).
Lalu, makanan apa saja yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo ketika pulang ke Solo?
Inilah 6 makanan yang dijajakan di Solo yang menjadi favorit Presiden Joko Widodo.
1. Soto Triwindu
Setelah setengah jam berolahraga dan berinteraksi dengan masyarakat di area CFD, Presiden Joko Widodo kemudian pergi berjalan kaki menuju warung soto Triwindu yang terletak di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari, Solo.
Tampilan warung soto Triwindu tergolong cukup sederhana.
Hal unik dari warung yang berdiri sejak 1939 ini adalah deretan kursi-kursi kecil yang menghadap meja panjang.
Di bagian tengah meja panjang tersebut terdapat sebuah etalase mini di mana di dalamnya diletakkan piring-piring berisi aneka macam lauk pauk untuk menemani menyantap soto.
2. Es Dawet Telasih
Tersembunyi di dalam Pasar Gede Solo Hardjonagoro, kuliner hidangan penutup ini begitu segar diseruput pada siang hari.
Kuliner wajib dicoba adalah es dawet telasih.
Berbeda dengan es dawet banjarnegara dan Purworejo, es dawet solo menggunakan biji telasih (selasih), dawet ketan hitam, tape ketan, jenang sumsum, cairan gula jawa, dan santan dengan tambahan es batu.
Begitu dicicipi, rasa manis tak terlalu terasa tajam di lidah.
Menyeruput kuah santan yang dingin serta biji telasih membuat ketagihan ingin memesan satu porsi kembali.
Di Pasar Gede Solo, kamu bisa menemukan beberapa penjual es dawet legendaris ini.
Salah satunya ada Warung Es Dawet Bu Dermi yang menjadi langganan Jokowi sejak dulu.
3. Soto Gading
Soto Gading di Jalan Brigjen Sudiarta 76 merupakan salah satu kuliner pentolan di Solo, Jawa Tengah.
Presiden Jokowi diketahui sudah lama menjadi langganan soto gading, sejak ia masih menjadi wali kota Solo.
Hidangan andalan Soto Gading adalah soto berkuah kental dari kaldu ayam bening.
Isiannya ada soun, suwiran daging ayam plus taburan bawang merah goreng, dan irisan daun seledri.
Rasanya didominasi oleh rasa kuah kaldu ayam yang ringan dan tidak banyak rempah.
Sebagai pendamping makan soto, tersedia aneka gorengan tahu, tempe, sate usus, sate daging sapi, empal, dan perkedel yang disajikan di meja makan pengunjung.
Kedai Soto Gading dibuka pertama kali pada 1974 oleh Siswo Martono.
Sebenarnya bukan hanya Jokowi, presiden lain seperti Abdurrahman Wahid, Megawati Soekarnoputri, dan Susilo Bambang Yudhoyono juga pernah bersantap di Soto Gading.
4. Nasi liwet
Kuliner ini tidak asing di Solo, kamu bisa menemukannya di berbagai tempat hingga sudut kota Solo.
Salah satu yang menjadi favorit Presiden Jokowi ialah nasi liwet buatan Bu Sri yang berjualan di dekat pintu gerbang Pasar Gede Solo.
Selain itu Anda juga bisa menemukannya di sekitaran Keraton Mangkunegaran, Solo Baru, hingga Desa Menuran, Sukoharjo, yang merupakan tempat lahirnya nasi liwet solo.
Berbeda dengan nasi liwet di tanah Sunda, nasi liwet solo dimasak dengan santan dan disajikan dengan ayam opor, sambal goreng jipang, dan areh atau gumpalan santan.
5. Timlo Sastro
Solo memiliki hidangan tradisional berupa sup, yaitu timlo.
Timlo adalah sup bening dengan isian mi soun, potongan sosis solo, telur kecap, wortel, dan jamur kuping.
Segarnya hidangan ini dapat Anda nikmati salah satunya di Timlo Sastro, terletak di Jalan Kapten Mulyadi No 8, Sudiroprajan.
Rumah makan ini merupakan kedai timlo yang terkenal dan pernah dikunjungi Jokowi di Solo.
6. Sate Kambing Mbok Galak
Keluarga Joko Widodo ternyata juga menggemari sajian sate kambing.
Satu di antara warung sate kambing yang jadi langganan mereka adalah Sate Kambing Mbok Galak.
Sate Kambing Mbok Galak terletak di pinggir Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Di warung ini, kamu bisa menikmati sate buntel, yakni olahan daging kambing muda yang dicincang, lalu dililit pada sebilah bambu seperti sate lilit dari Bali.
Di bagian luarnya dibungkus oleh lemak daging.
Sate buntel di Warung Sate Mbok Galak ditawarkan dengan harga Rp 35.000 untuk dua tusuk.
Warung Sate Mbok Galak buka hingga sekitar pukul 18.00 WIB.
Berita ini telah dimuat di Grid.id dengan judul 6 Jajanan Khas Solo Favorit Presiden Jokowi Ketika Pulang, Dari Soto Hingga Sate Kambing
