3 Makanan Khas Tana Toraja yang Tak Hanya Unik, tapi Juga Lezat dan Wajib Dicicipi

Suku Toraja di Provinsi Sulawesi Selatan, dikenal dengan adat istiadatnya yang begitu sakral.

3 Makanan Khas Tana Toraja yang Tak Hanya Unik, tapi Juga Lezat dan Wajib Dicicipi
tanatorajakab.go.id
Pa'piong merupakan makanan khas Toraaja yang terkenal dan selalu saja dicari oleh masyarakat Toraja jika menghadiri acara-acara besar. 

Nah, ini dia, makanan yang juga tidak boleh dilewatkan apabila sedang datang ke Toraja!

Pa’piong merupakan makanan yang terkenal dan selalu saja dicari oleh masyarakat Toraja jika menghadiri acara-acara besar.

Di samping itu, pa’piong juga memang menjadi kebanggaan masyarakat Toraja sendiri untuk diperkenalkan sebagai makanan khas mereka.

Kalau pernah melihat makanan Toraja yang disajikan atau diambil dari bambu, sudah pasti adalah pa’piong!

Makanan khas Tana Toraja ini memang langsung dimasak menggunakan bambu dan biasa disajikan bersama dengan sayur bulunangko, mayana, atau bisa juga bersama dengan burak atau pohon pisang yang masih muda.

Sama halnya seperti pantollo’, pa’piong ini juga mempunyai beragam macam jenis, tergantung dari bahan dasar pembuatan makanan pa’piong itu sendiri, misalnya pa’piong babi yang berbahan dasar daging babi, pa’piong nasi yang terbuat dari beras yang dicampur dengan rempah-rempah lainnya, atau pa’piong ayam, yang berbahan dasar ayam.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mengenal Uniknya Makanan Khas Toraja.

Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved