lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal kuliner, Indonesia memang tak ada habisnya untuk dibicarakan.
Satu di antaranya jajanan pasar yang memiliki jenis, rasa, bentuk, dan aroma yang beragam.
Dari berbagai jajanan tradisional, jagung menjadi salah satu bahan yang dipakai dalam pembuatannya.
Untuk itu, TribunTravel merangkum enam jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis.
1. Talam jagung
Kue talam umumnya terbuat dari singkong, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan gula.
Namun, ada juga yang menambahkan jagung manis sehingga rasanya bertambah lezat.
2. Kue lepet jagung
Kue lepet jagung terbuat dari adonan jagung manis yang dicampur bahan lainnya.
Dibungkus menggunakan kulit jagung, kue yang berasal dari Gresik, Jawa Timur ini dimasak dengan cara dikukus.
3. Galamai jagung
Galamai jagung atau kalamai jaguang merupakan jajanan tradisional khas Sumatra Barat.
Kudapan yang mirip dodol ini terbuat dari tepung beras ketan, gula aren, dan santan.
4. Grontol jagung
Grontol sebenarnya kudapan yang begitu sederhana, namun rasanya tak kalah lezat dengan yang lain.
Terbuat dari jagung yang direbus, grontol disajikan dengan parutan kelapa dan gula pasir.
5. Es jagung
Es jagung merupakan minuman menyegarkan khas Pontianak, Kalimantan Barat.
Minuman ini berisi jagung manis, es batu serut, susu kental manis, dan sediki air.
6. Nagasari jagung
Kue nagasari biasanya berisi potongan pisang, namun ada juga yang menggantinya dengan jagung.
Terbuat dari tepung beras, santan, gula, jagung, dan sejumlah bahan lain, nagasari memiliki cita rasa yang manis. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
