lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Legit rasa durian memang susah dilupakan lidah, tapi bagaimana jika dicampur dengan gurihnya bakso?
Waduh gimana ya?
Jangan keget dulu, pasalnya warung Bakso Pita-pitoe, yang berada di pasar Banjarejo, Kecamatan Bojonegoro kota, terobosan menu bakso durian itu tersedia.
Setiap hari, setidaknya 35 sampai 50 porsi mangkok bakso durian selalu habis terjual.
"Hari biasa 35 porsi terjual, kalau akhir pekan 50 porsi," kata pemilik warung bakso, Eva Embun (30) kepada SURYA.co.id, Kamis (22/3/2018).
Embun menjelaskan, mulanya berinovasi membuat bakso durian.
Awalnya warung yang dia dirikan 10 Agustus 2017 itu hanya menyajikan dua menu bakso , yaitu bakso mangkok dan jomblo.
Namun, seiring berjalannya waktu, dia mulai berinovasi untuk menyajikan varian rasa lainnya.
Di antaranya bakso durian.
"Dulu hanya ada dua rasa, sekarang sudah banyak, salah satunya bakso durian," jelas ibu dua anak itu.
Untuk harga bakso durian yang ditawarkan pun beragam, mulai dari Rp 12 ribu hingga Rp 15 ribu per mangkoknya.
"Kalau untuk bakso durian reguler harganya 12 ribu, sedangkan yang durian jumbo 15 ribu," pungkasnya.
Kini warung bakso yang berada di sudut barat itu sudah memiliki beragam menu selain bakso durian.
Setidaknya ada 28 menu bakso yang disediakan.
"Jumlah total menu ada 28, salah satu unggulan yaitu bakso durian," pungkasnya.
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Bakso Durian, Paduan Unik Legitnya Durian dan Gurihnya Bakso
