Breaking News:

Rujak Bokin, Sajian Segar dan Pedas Asal Kuningan yang Punya Aroma Khas

Satu sajian ruka di antaranya adalah Rujak Bokin di Blok Desa, Desa Galaherang, Kecamatan Maleber, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.

Editor: Sinta Agustina
Tribun Jabar/Siti Masithoh
Rujak bokin. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rujak sudah pasti tidak asing di teling masyarakat Indonesia.

Rujak juga tak hanya identik dengan buah-buahan, tapi beberapa menu rujak juga ada yang dicampur sayuran.

Rasa pedas yang terkandung dalam rujak, membuat mereka yang doyan pedas selalu kangen akan rujak.

Tak hanya pedas, sajian campuran bumbu rujak juga dapat menghasilkan aroma yang sangat khas.

Satu sajian ruka di antaranya adalah Rujak Bokin di Blok Desa, Desa Galaherang, Kecamatan Maleber, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.

Rujak yang telah ada sejak puluhan tahun lalu itu kian banyak diminati oleh banyak pengunjung hingga dari luar Kuningan.

Nama Rujak Bokin merupakan singkatan dari nama pemilik rujak yaitu Boja (75) dan Kinoh (66).

Kedua pasutri tersebut sudah membuat usaha rujak tersebut sejak puluhan tahun lalu.

Rujak Bokin ini di daerahnya disebut Uleg.

Rujak terdiri dari campuran bumbu rujak dan buah yang begitu komplit.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved