lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Meski berlokasi di pinggiran jalan, kuliner ala kaki lima tak kalah dengan makanan restoran.
Tak cuma murah, juga lebih beragam.
Jika beruntung, kamu bisa melihat langsung bagaimana proses memasaknya.
Dilansir TribunTravel.com dari laman travelversed.com, berikut 7 kuliner kaki lima di Asia Tenggara yang cocok buat makan siang.
1. Banh Mi - Vietnam
Banh secara harfiah berarti roti gandum.
Makanan ini berisi sarden, ayam bakar, sosis, sayuran, dan masih banyak lagi.
Tak cuma lezat namun juga murah.
2. Kwek-kwek - Filipina
Kwek kwek merupakan satu makanan jalanan yang populer di seluruh Filipina.
Terbuat dari telur rebus yang dilapisi adonan annatto.
3. Mohinga - Myanmar
Banyak yang menganggap Mohinga sebagai hidangan nasional Myanmar.
Meski secara umum dimakan untuk sarapan pagi, namun kamu bisa menemukannya sepanjang hari.
Mohinga adalah sup ikan mie nasi yang disajikan dengan bawang goreng, serai, jahe, dan sebagainya.
4. Larb - Laos
Larb merupakan sejenis salad daging cincang yang dianggap sebagai hidangan nasional Laos.
Bisa dibuat dengan segala jenis daging (daging sapi, ayam, ikan, atau babi )dan biasanya dibumbui dengan saus ikan serta air jeruk nipis.
Kuliner ini biasanya disajikan dengan nasi panggang dan sayuran.
5. Lok Lak-Kamboja
Lok Lak merupakan salad panas yang terdiri dari tumis daging sapi yang disajikan di atas selada , tomat, mentimun, dan bawang segar.
Biasanya diguyur dengan saus yang dibuat dengan air jeruk nipis, lada hitam, dan lada Kampot.
6. Bakso – Indonesia
Kuliner khas Indonesia yang satu ini menjadi jajanan paling populer.
Terbuat dari daging sapi giling yang bentuk seperti bola kecil.
Biasanya disajikan dalam kaldu dengan tambahan mie, sayuran, tahu, tauge, dan bawang goreng,
7. Pho - Vietnam
Merupakan sup mie tradisional khas Vietnam.
Biasanya disajikan dengan saus sriracha, yang sangat pedas yang dibuat dari cabai, cuka, dan bawang putih.
