lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Para penggemar kuliner tentu harus mengunjungi satu restoran tertua di dunia.
Dilansir TribunTravel.com dari Oddee, restoran tertua dunia ada di Madrid, Spanyol.
Restoran Botín di Spanyol sudah ada sejak 293 tahun yang lalu.
Sejak dibuka tahun 1725, restoran ini tak pernah tutup.
Saat memasuki restoran ini kamu akan menyadari betapa tuanya restoran ini.
Menurut wakil manajer Luis Javier Sànchez Alvarez, oven di restoran ini adalah mahkota restoran yang tak pernah padam sejak restoran ini didirikan.
Restoran ini awalnya dibuka untuk penginapan.
Pendiri restoran ini adalah koki asal Prancis Jean Botín dan istrinya.
Restoran Botín terkenal dengan masakan Kastilia pedesaannya, termasuk daging panggang lezat yang dimasak dengan oven berusia 300 tahun.
Hidangan yang paling terkenal di sini adalah cochinillo asado (babi panggang panggang) dan asin cordero (domba panggang).
Resep yang digunakan saat ini telah diturunkan dari generasi ke generasi.
Mereka juga menjaga hidangan tradisional dari tahun ke tahun.
Jika beruntung, para tamu akan menikmari musik dari seniman Spanyol.
Menunya cukup lengkap.
Nah, berniat pergi kesana guys?
