lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Memanaskan makanan kembali tanpa disadari menjadi aktivitas yang kerap dilakukan ibu sebelum tidur.
Alasannya simpel, agar masakan tidak basi dikeesokkan harinya.
Namun ternyata semua itu ada bahayanya lho.
Dilansir dari laman Boldsky, beberapa makanan ini ada baiknya tidak dipanaskan kembali karena dapat berbahaya bagi kesehatan.
Makanan apa sajakah itu?
1. Kentang
Kentang adalah salah satu makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali sebelum tidur.
Kentang yang kaya akan kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dikhawatirkan akan menghasilkan peningkatan bakteri jika dipanaskan kembali.
2. Bayam
Bayam merupakan satu sayuran hijau yang kaya akan zat besi.
Namun sebaiknya traveler tidak memanaskan kembali sayuran ini setelah dimasak.
Sebab kandungan nitrat dalam bayam akan berubah menjadi racun jika dipanaskan ulang.
Selain itu bayam juga akan melepaskan zat karsinogenik yang bersifat kanker.
3. Nasi
Moms tentu pernah memanaskan nasi yang tersisa untuk disimpan, dan dikonsumsi dihari esok.
Nah, sebaiknya Moms tak melakukan hal ini kembali.
Sebab dalam nasi terkandung bakteri yang sangat resisten, disebut dengan Bacillius Cereus yang dapat menghasilkan spora beracun.
Spora ini akan berlipat ganda ketika nasi dipanaskan kembali.
4. Daging olahan
Daging olahan sebaiknya tidak dipanaskan lagi setelah dimasak.
Satunya yaitu sosis.
Sebab daging olahan telah disimpan lama dalam kemasan.
Dengan memanaskan kembali daging olahan, maka dapat memperburuk kesehatan, karena terjadi perubahan kimiawi saat proses pemanasan berulang.
Berita ini telah dimuat di nakita.id dengan judul Jangan Panaskan Ulang Makanan Ini Sebelum Tidur Moms, Berbahaya!
