lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Yoghurt merupakan pilihan sehat yang dapat kita gunakan sebagai camilan, terutama bagi penderita hipertensi.
Riset baru menunjukan, produk makanan fermentasi ini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular pada pria dan wanita yang memiliki tekanan darah tinggi.
Dalam sebuah riset baru yang diterbitkan dalam American Journal of Hypertension, para peneliti menemukan bukti, konsumsi yogurt yang tinggi dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler pada penderita hipertensi.
Riset ini melibatkan 55.000 wanita berusia antara 30-55 tahun, dan 18.000 pria berusia antara 40-75 tahun dengan tekanan darah tinggi.
Riset yang dipimpin oleh Justin Buendia dari Boston University School of Medicine di Massachusetts, AS, menemukan asupan yogurt yang lebih tinggi dapat menurunkan risiko serangan jantung hingga 30 persen pada wanita, dan 19 persen pada pria.
Pria dan wanita yang mengonsumsi lebih dari dua porsi yogurt dalam seminggu juga memiliki kemungkinan 20 persen lebih rendah menderita penyakit jantung koroner atau stroke.
Para periset mengatakan, asupan yogurt yang lebih tinggi dikombinasikan dengan diet sehat jantung dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih besar pada pria dan wanita yang menderita tekanan darah tinggi.
"Pria dan wanita hipertensi yang mengkonsumsi setidaknya dua porsi yogurt setiap minggu minggu, terutama dalam konteks diet sehat, berisiko lebih rendah untuk mengalami penyakit kardiovaskuler," ucap Justin Buendia.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan hubungan positif antara produk susu dan kesehatan kardiovaskular.
Namun, beberapa peneliti menganggap yoghurt memiliki manfaat tersendiri.
Sebuah riset tahun 2014 menunjukkan, probiotik seperti yang ada dalam yogurt dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Temuan penelitian baru ini mendukung gagasan manfaat kesehatan dari mengonsumsi produk makanan
fermentasi, terutama bagi individu dengan hipertensi.
Hipertensi merupakan suatu kondisi yang dapat menyebabkan stroke dan pembentukan bekuan darah di arteri.
Justin Buendia juga mengatakan, semua peserta dalam riset ini mengalami hipertensi yang sangat tinggi, di mana periset telah meneliti mereka selama 30 tahun.
Menurut Justin Buendia, riset tersebut telah membuktikan, yogurt sangat bermanfaat untuk menurunan risiko kardiovaskuler.
Selain itu, riset ini membuktikan, makanan ini juga menjadi bagian dari makanan yang kaya akan nutrisi seperti dalam buah, sayur, dan biji-bijian yang kaya serat.
Riset juga menunjukkan, mengonsumsi yogurt dikaitkan dengan penurunan berat badan serta peningkatan fungsi kognitif pada pasien dengan penyakit Alzheimer.
Kandungan probiotik yogurt juga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ingin Bebas dari Masalah Jantung? Coba Perbanyak Konsumsi Yogurt"
Yuk subscribe channel YouTube TribunTravel.com
