lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Terdapat beragam jenis kuliner yang ada di Indonesia, dan semuanya sudah pasti kelezatannya.
Salah satu yang populer adalah jajanan pasar yang terbuat dari buah pisang.
Selain manis dan legit, kudapan berbahan dasar pisang tentunya lezat dan bikin ketagihan.
Berikut TribunTravel merekomendasikan enam jajanan pasar khas Indonesia yang dibuat dari buah pisang.
1. Molen
Berisi buah pisang, molen dibalut dengan adonan tepung hingga bentuknya mengecil di bagian ujung.
Terakhir, pisang berbalut adonan digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
2. Nagasari
Terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula, nagasari diisi buah pisang di bagian tengahnya.
Adonan kemudian dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus.
3. Pisang epe
Pisang epe merupakan kudapan khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang berbahan dasar buah pisang.
Buah pisang dipanggang dan dipress, kemudian disiram dengan gula merah cair.
4. Tumbang pisang
Berasal dari Padang, Sumatera Barat, tumbang pisang berbahan dasar pisang batu yang direbus.
Pisang kemudian ditumbuk dan ditaburi gula aren dan kelapa parut.
5. Pisang rai
Berbahan dasar pisang dan tepung, pisang rai dimasak dengan cara direbus.
Kudapan khas Bali ini kemudian digulingkan di atas kelapa parut.
6. Pisang coklat
Sesuai dengan namanya, kudapan yang satu ini dibuat dari pisang dan coklat yang dibungkus adonan tepung.
Pisang coklat dimasak dengan cara digoreng hingga mengering. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
