lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Singapura masih jadi destinasi luar negeri andalan banyak turis Indonesia.
Lokasinya yang cukup dekat ditambah beragam promo tiket pesawat yang ditebar maskapai, jadi alasan.
Berwisata ke Singapura, mengunjungi berbagai tempat wisata dengan berbagai keragamannya tentu akan menjadi pengalaman tak terlupakan.
Meski demikian, bagi wisatawan muslim harus berhati-hati dalam menentukan menu makanan.
Di negara Singa ini cukup sulit mencari restoran yang menyajikan makanan halal.
Tentu traveler harus berhati-hati dalam memilih makanan baik yang dibeli dari restoran tertentu atau makanan kemasan yang dibeli di toko-toko sekitar.
1. No Pork no Lard
Di Singapura, mungkin traveler akan dengan mudah menemui restoran yang memiliki plang bertuliskan "no pork no lard."
Yang artinya tanpa daging babi dan tanpa lemak babi.
Namun "no pork no lard" tak sepenuhnya menjamin makanan tersebut halal.
Kata halal juga berkaitan dengan proses pemotongan daging, higienisitas makanan atau bagaimana daging atau bahan masakan tersebut disimpan.
Bahan makanan yang disimpan bersamaan dengan bahan makanan lain yang masuk kategori haram tentu harus dihindari juga.
Tak hanya restoran berlabel "no pork no lard", restoran vegetarian pun belum tentu halal.
Restoran vegetarian dikatakan benar-benar halal jika seluruh peralatan masaknya tak pernah digunakan untuk memasak makanan tak halal.
2. Sertifikat Halal
Meski demikian pemerintah setempat telah mengampanyekan resto halal untuk melindungi konsumen dan wisatawan muslim.
Sebuah lembaga negara, MUIS (Majeis Ugama Islam Singapura) menerbitkan sertifikat halal untuk restoran-restoran yang menyajikan ahidangan yang 100 persen halal.
MUIS ini mirip Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Mereka memiliki standar-standar tertentu untuk menilai halal atau tidaknya makanan yang disajikan suatu restoran atau yang dijual di pasaran.
Selain memberikan sertifikat restoran yang dinyatakan halal dapat mencantumkan logo halal di depan plang restorannya.
Satu restoran yang mencantumkan logo halal adalah restoran Kublai Khan yang menjual masakan Mongolia dan Jepang.
Kublai Khan terletak di lantai dua pusat perbelanjaan The Central di Jalan Eu Tong Sen, Singapura.
Di ujung eskalator menuju resto, terpampang dengan jelas logo halal di ujung atas plang nama resto.
Logo halal berupa bulatan berwarna hijau dengan garis-garis melintang dan membujur dan dilengkapi dengan tulisan halal berwarna putih.
"Makanan yang kami sajikan sepenuhnya halal, kami sudah punya sertifikat," ujar petugas yang menjaga pintu masuk menuju resto.
Jika masih kesulitan mencari resto berlogo halal, traveler dapat mengunjungi restoran makanan cepat saji terkemuka seperti McDonald.
Yuk subscribe YouTube Channel TribunTravel.com
Berita ini sudah dimuat di Kompas.com dengan judul Mencari Makanan Halal di Singapura, Perhatikan Logo Ini
