Breaking News:

Ada Kroket Nasi ala Italia di Jepang, Tekstur Luar Renyah dan Lumer di Dalam

Di sini ada banyak kroket nasi yang bisa dinikmati, mulai dari kroket ala Italia, Jepang bahkan kroket dengan rasa dessert.

(KARAKSA MEDIA)
Kroket dessert di Toko arancini NAGOYA, Jepang. Toko ini menjual kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Toko " arancini NAGOYA" yang khusus menjual Arancini, kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia, telah dibuka pada November 2017.

Toko ini terletak di daerah dekat plaza Fureai pusat perbelanjaan Osu dengan tengara Manekin-neko (patung kucing pembawa keberuntungan), dan juga merupakan jalan ke kuil tua yang terkenal, Bansho-ji, telah ada sejak 400 tahun lalu saat samurai masih berkuasa.

Di sini ada banyak kroket nasi yang bisa dinikmati, mulai dari kroket ala Italia, Jepang bahkan kroket dengan rasa dessert.




Toko arancini NAGOYA, Jepang. Toko ini menjual kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia.(KARAKSA MEDIA)
Toko arancini NAGOYA, Jepang. Toko ini menjual kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia.(KARAKSA MEDIA)

Karune merupakan arancini ala Italia yang paling direkomendasikan oleh toko ini. 

Kroket ini berisi nasi yang dicampur dengan daging giling, saus tomat dan saus béchamel (saus putih ala Perancis yang dibuat dari susu).

Tekstur luar arancini ini renyah dengan isian risotto.

Kroket ini dijual dengan harga 420 Yen per buah.

Selanjutnya, ada kinsachi ebi furiya dengan rasa khas Jepang.

Kroket ini memiliki ciri khas ekor udang yang keluar dari dalam kroket.




Toko arancini NAGOYA, Jepang. Toko ini menjual kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia.(KARAKSA MEDIA)
Toko arancini NAGOYA, Jepang. Toko ini menjual kroket dengan isian nasi yang merupakan hidangan lokal Italia.(KARAKSA MEDIA) 

Menurut pemilik toko, bentuk kroket ini menjadikan masakan khas daerah Nagoya Tenmusu (nasi kepal ala Jepang berisi tempura udang yang ekornya terlihat keluar) sebagai inspirasinya.

Kroket ini berisi nasi yang ditanak dengan kuah ala Jepang dan potongan udang.

Kroket ini dijual dengan harga 460 Yen per buah.

Selain itu, ada juga arancini ala Jepang lainnya seperti aichiken-san unagi no kabayaki (seharga 600 Yen) dengan isian belut panggang Jepang dan matsuzaka-gyu no sukiyaki shitate (seharga 480 Yen) dengan isian daging sapi wagyu Matsuzaka yang terkenal di Jepang.




Kroket kinsachi ebi furiya dengan rasa khas Jepang di Toko arancini NAGOYA. Kroket ini memiliki ciri khas ekor udang yang keluar dari dalam kroket.(KARAKSA MEDIA)
Kroket kinsachi ebi furiya dengan rasa khas Jepang di Toko arancini NAGOYA. Kroket ini memiliki ciri khas ekor udang yang keluar dari dalam kroket.(KARAKSA MEDIA)

Kemudian, arancini dengan rasa dessert, chocola dolce.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved