lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Salah satu cara yang bisa dilakukan saat liburan di suatu daerah adalah dengan mencicipi kulinernya.
Cita rasa yang unik membuat makanan dapat menciptakan ciri khas dari suatu daerah, salah satunya mi.
Hidangan berbahan dasar tepung ini selalu mendapat tempat di hati para pencinta kuliner.
Selain bentuknya yang unik, beragam jenis mi juga memiliki rasa yang luar biasa lezat.
Dilansir TribunTravel dari Condé Nast Traveler, berikut enam jenis hidangan mi dari berbagai negara di dunia.
1. Pho (Vietnam)
Terbuat dari kaldu ayam atau sapi, pho banyak ditemukan di Hanoi ataupun Ho Chi Minh City.
Umumnya pho disajikan dengan berbagai pelengkap, di antaranya saus ikan, basil, daun mint, cabai, daun bawang, dan tauge.
2. Saimin (Hawaii)
Berbahan dasar mi telur, saimin dibawa ke Hawaii oleh imigran asal China dan Jepang.
Di Hawaii, saimin merupakan street food yang telah dijajakan sejak tahun 1940.
3. Laksa (Malaysia)
Laksa merupakan hidangan berkuah khas Malaysia yang berwarna jingga kemerahan.
Berbahan dasar mi beras, laksa umumnya disajikan dengan udang.
4. Ramen (Jepang)
Mi khas Jepang yang satu ini memiliki rasa yang segar dan sedap.
Ramen umumnya disajikan dengan berbagai tambahan, seperti telur, rumput laut, cumi-cumi, naruto, dan sebagainya.
5. Ash Reshteh (Iran)
Ash reshteh merupakan mi khas Iran yang terdiri dari beragam bahan sehat, di antaranya bayam, kacang lentil, kacang polong, kunyit, dan peterseli.
Tak heran jika hidangan yang satu ini disebut mi vegetarian.
6. Tallarin Saltado (Peru)
Tallarin saltado yang merupakan mi khas Peru banyak ditemukan di gerai makanan di Kota Lima.
Bahannya biasanya meliputi tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang, ketumbar, dan daging sapi.
