Breaking News:

Kuliner Bandung - Lezatnya Lomie di di Kedai Lomie 88, Kuahnya Gurih dan Ekstra Kental

Lomie adalah sajian mi yang berbentuk gepeng yang direbus dan disajikan dengan kuah kental.

Editor: Sinta Agustina
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian lomie halal khas Lomie 88. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Lomie adalah sajian mi yang berbentuk gepeng yang direbus dan disajikan dengan kuah kental.

Sebagai pelengkap, lomie juga disajikan dengan bakso, pangsit, dan sayuran.

Sajian lomie juga terkenal dengan kelezatannya, karena kuahnya yang kental dan mi yang kenyal.

Saat ini banyak kedai yang meyajikan lomie halal sebagai menu utamanya, termasuk di Kota Bandung.

Satu di antaranya adalah Lomie 88 yang berlokasi di Jalan Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung.

Patokan lokasinya persis berada di depan Masjid Istiqomah dan tidak jauh dari warung tenda Nasi Timbel Sawargi.

Menempati sebuah bangunan yang cukup luas, Lomie 88 bergabung bersama Rumah Makan Ampera.

Lomie 88 terletak di bagian paling depan dengan spanduk berwana kuning pada bagian gerobaknya.

Saat masuk ke dalamnya, akan menjumpai sejumlah kursi dan meja panjang dari berbahan kayu, yang dapat menampung hingga 50 orang lebih di dalamnya.

Selain itu, dibagian gerobaknya terdapat pula bahan-bahan lomie, bakso dan pangsit, sedangkan kuahnya terdapat di panci alumunium yang berukuran cukup besar.

2 dari 4 halaman

Meski tempatnya sederhana, Lomie 88 sering di padati oleh para pelanggan khususnya para pekerja dan anak muda.

Sehingga tempat ini dirasakan cocok bagi Anda seorang pekerja kantoran dan mahasiswa yang ingin makan siang.

Lomie 88 khusus menghadirkan lomie halal yang tidak menggunakan campuran daging dan minyak babi.

Kehadiran lomie ini menjadi jawaban bagi penggemar kuliner, yang mengingankan menu lomie yang halal.

Satu porsi Lomie 88 terdiri dari mi, sayur kangkung, toge, rajangan daun bawang, suiran daging ayam, dan taburan bawang goreng.

Kemudian disiram dengan kuahnya yang kental dan gurih dengan cita rasa cumi - cumi dan udang yang kuat.

Jika menginginkan porsi lengkap, di dalam lomie akan ditambahkan toping berupa bakso, pangsit rebus, ceker ayam, dan kerupuk kulit.

Ketika mencicipinya, rasa seafood dari kuah kental ini cukup kuat, sehingga menimbulkan sensasi rasa lezat pada saat pertama kali menyantapnya.

Baksonya juga enak dengan tekstur yang tidak terlalu kenyal dan keras, sedangkan pangsitnya cukup lembut dengan isian kulit ayam cincang.

Seporsi lomie lengkap dan dalam ukuran yang besar, dapat dinikmati dengan mengeluarkan kocek sebesar Rp 19.000 saja.

3 dari 4 halaman

Anda bisa memilih mi yang diinginkan, karena mi yang disedikan ada dua macam, yaitu mi dengan helaian yang agak lebar dan mi dengan tekstur yang lebih halus.

Jika ingin menikmati olahan mi lain seperti yamin, warung ini juga menyediakannya pilihan rasa yamin manis dan yamin asin, yang di hargai Rp 17.000.

"Kedai lomie ini mulai dirintis sejak 1997 dan kami sudah punya pelanggan tetap dari Bandung maupun luar kota, khususnya Jakarta," jelas Ahmad Holil kepada Tribun Jabar, selaku pemilik Lomie 88, Selasa (21/11/2017).

Holil menambahkan, sejak 1997 hingga sekarang, Lomie 88 tetap beroperasi di sini.

Holil beralasan, karena Lomie buatannya sudah terkenal di lokasi Jalan Citarum ini, sehingga berat untuk berpindah ke tempat lain.

Peruhal Nama angka 88, Holil mengaku, merupakan angka yang merujuk pada jam operasional kedai miliknya, yakni buka pada pukul 08.00 WIB hingg pukul 20.00 WIB.

Menurut Holil, yang membedakan Lomie 88 dengan lomie lainnya, adalah ciri khas kuahnya yang kental dengan aroma khas seafood.

"Kuah kentalnya terbuat dari campuran kaldu, bawang merah, bawang putih, ebi, cumi, udang, kocokan telur, tepung maizena, dan aneka rempah lainnya yang menciptakan cita rasa manis gurih yang khas," ungkap Holil.

Holil mengaku, untuk menjaga kualitas dan rasa lomie yang lezat, mi yang digunakan selalu baru setiap harinya.

Selain di Jalan Citarum, Lomie 88 juga memiliki cabang lainnya yakni di Jalan Cipadung Kidul, dan Jalan Cibogo Sukawarna.

4 dari 4 halaman

Bagi yang tertarik mencicipinya, Lomie 88 buka setiap hari pada pukul 08.00 - 21.00.

Jika tidak ingin mengantri, cobalah untuk tidak datang pada waktu makan siang karena bisa dipastikan tempat ini akan penuh dengan pengunjung.

Berita ini telah dimuat di Tribun Jabar dengan judul Nikmat dan Lezatnya Menyantap Semangkuk Lomie dengan Kuah yang Ekstra Kental di Kedai Lomie 88.

Selanjutnya
Sumber: Tribun Jabar
Tags:
BandungTribun Jabar Rabbit Town Wahoo Waterworld Seroja Asia
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved