lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Timur Tengah merupakan bagian dari Benua Asia bagian barat daya, yang terdiri atas beberapa negara di Anatolia, Jazirah Arab, dan Semenanjung Sinai.
Lokasi antar negara yang saling berdekatan membuat sejumlah negara di Timur Tengah memiliki kesamaan.
Salah satunya dalam hal kuliner, yang bercita rasa unik dengan bumbu-bumbu rempah yang khas.
Berikut TribunTravel merangkum dari Scoop Empire, rupa hidangan sarapan dari sejumlah negara di Timur Tengah.
Dijamin tak hanya lezat, namun juga akan membuat siapapun lapar dan ingin melahapnya.
1. Taameya (Mesir)
Di Mesir, menu sarapan berupa bola-bola kecil yang terbuat dari kacang-kacangan yang disebut taameya atau falafel-nya Mesir.
2. Shakshuka (Tunisia)
Telur rebus, tomat, bawang bombay, saus cabai, dan dibumbui jinten, menjadi menu sarapan di Tunisia dengan sebutan shakshuka.
3. Simit (Turki)
Roti bulat berukuran besar, itulah simit yang seringkali menjadi kudapan saat pagi hari di Turki.
4. Zaatar (Lebanon)
Mirip dengan pizza, zaatar merupakan roti tipis berbahan dasar tepung dengan topping oregano, sumac, dan wijen.
5. Samoon (Irak)
Di Irak, menu sarapan berupa roti berbentuk oval yang disebut samoon, yang dimakan dengan selai, labneh, dan gaymer.
6. Khabeesa (Oman)
Khabeesa terbuat dari semolina atau krim gandum yang dimasak menjadi bubur yang dibumbui kunyit, air mawar, dan kapulaga.
7. Asida (Libya)
Di Libya, menu saat pagi hari berupa asid yang terbuat dari tepung yang ditambah dengan madu.
