lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Blora, sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Rembang, Pati, Tuban, Ngawi, dan Grobogan.
Wilayah yang berada di perbatasan dua provinsi ini seringkali dilewati para pengguna jalan dari Jawa Tengah menuju Jawa Timur atau sebaliknya.
Tak heran jika Blora banyak dilewati kendaraan bermotor yang hilir mudik, mulai sepeda motor, mobil, hingga bus.
Untuk itu, saat melewati Blora tak ada salahnya untuk berhenti sejenak dan mencicipi makanan khas Kota Sate.
1. Sate sapi
Bukan tanpa alasan Blora dijuluki sebagai Kota Sate, karena kawasan ini memang dikenal dengan banyaknya sate yang dijajakan.
Satu di antaranya adalah sate sapi yang memiliki keunikan pada bumbu kacang yang tak seperti biasanya.
Sate sapi khas Blora disajikan dengan bumbu kacang yang dicampur dengan kuah gulai yang bertekstur kental.
2. Lontong tahu
Selain sate, pencinta makanan juga wajib mencicipi lontong tahu saat melewati Kabupaten Blora.
Sesuai dengan namanya, lontong tahu berbahan dasar lontong dan tahu yang disiram dengan kuah kacang.
3. Sego kobong
Dalam Bahasa Jawa, sego kobong berarti nasi bakar.
Sego kobong di Blora disajikan dengan lauk daging ayam, ikan, dan cumi-cumi.
4. Sambal panggang
Sambal panggang di Blora berupa ikan panggang yang diberi sambal (dipenyet) dengan sambal cabai merah.
Uniknya lagi, sambal panggang disajikan dengan nasi hangat dan daun ketela rebus sebagai lalapan.
5. Opor ayam
Opor ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di Jawa Tengah, salah satunya opor ayam.
Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam di Blora memiliki cita rasa khas yang terasa lebih gurih.
