lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Berada di pantai utara Jawa Timur, Kabupaten Tuban berbatasan langsung dengan Rembang, Lamongan, dan Bojonegoro.
Selain dikenal sebagai Pantura-nya Jawa Timur, Tuban pun memiliki beragam destinasi wisata.
Di antaranya Pantai Boom, Pantai Mangrove, Masjid Agung Tuban, Makam Sunan Bonang, dan sebagainya.
Tak hanya itu, saat berwisata ke Tuban jangan lupa untuk mencicipi lima kulier khas Kota Tuak ini.
1. Garang Asem
Selain di Jawa Tengah, garang asem juga banyak ditemukan di Tuban.
Garang asem khas Tuban memiliki kuah yang cenderung lebih bening, dan terkadang memakai daging ikan sebagai bahan dasarnya.
2. Kare Rajungan
Kare rajungan banyak dijumpai di pesisir utara Jawa Timur, salah satunya Tuban.
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari rajungan, santan, dan berbagai bumbu lainnya.
3. Belut Jangkar
Hidangan berbahan dasar belut memang banyak ditemukan di Tuban, salah satunya belut jangkar.
Balur jangkar sebenarnya berupa hidangan belut goreng yang disajikan dengan sambal dan nasi jagung.
4. Opor
Meskipun hidangan opor banyak ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa, namun opor khas Tuban memiliki keunikan tersendiri.
Berbahan dasar daging ayam, santan, dan beragam bumbu, opor ayam khas Tuban menggunakan ayam kampung.
5. Serabeh Selong
Serabeh selong atau serabi selong banyak dijajakan di Tuban sebagai kudapan untuk sarapan pagi.
Terbuat dari tepung beras, serabeh selong disiram dengan kuah santan.
