lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia dikenal akan keragaman makanan, hampir setiap daerah pasti memiliki makanan khasnya masing-masing.
Terlepas dari keragaman kuliner Indonesia, ada beberapa makanan yang banyak orang tak akan bisa hidup tanpanya.
Beberapa makanan ini bahkan masuk dalam daftar kuliner yang wajib dibawa saat liburan.
Dilansir TribunTravel.com dari indoindians.com, berikut 10 makanan yang orang Indonesia tak bisa hidup tanpanya.
1. Sambal
Siapa yang tidak kenal sambal?
Makanan yang terbuat dari cabai segar, terasi, tomat, dan air jeruk nipis ini selalu ada di hampir setiap masakan.
Tak cuma jadi makanan rumahan, sambal juga dikemas dengan wadah khusus sehingga bisa dibawa ke mana-mana.
2. Indomie
Indomie merupakan merek mi instan asli Indonesia.
Produk mi instan ini tersedia dalam puluhan rasa, tapi ada satu produk tertentu setiap orang menyukainya.
Satu di antaranya Indomie Goreng.
Tak cuma disukai orang Indonesia, makanan ini juga digemari masyarakat dunia.
Bahkan sampai masuk satu mi instan paling enak di dunia.
3. Soto
Hampir di setiap sudut tempat menjajakan makanan berkuah ini.
Tiap daerah memiliki kreasi sotonya tersendiri, ada yang menggunakan kuah bening, santan, jeroan dan sebagainya.
4. Sate
Dikenal sebagai satu dari 50 makanan terenak di dunia versi CNN, sate selalu mampu menarik perhatian konsumen.
Bumbunya yang merasuk dan dagingnya yang empuk siap menggoyang lidah.
5. Gado-gado
Dikenal sebagai saladnya orang Indonesia.
Terbuat dari sayuran rebus seperti kacang panjang, wortel, tauge, mentimun, tahu, tempe dan telur yang dilumuri bumbu kacang.
6. Bakso
Ketenaran makanan yang satu ini sampai manca negara.
Terbuat dari mi, bihun, dan daging sapi yang dibentuk bola, siap membuat lidah meleleh.
7. Nasi goreng
Indonesia identik dengan nasi goreng.
Ada banyak jenis yang tersedia di Indonesia.
Secara umum terbuat dari nasi, bumbu rempah, potongan sayur, telur dan daging ayam.
8. Gorengan
Apapun jenis makanannya, pasti ada gorengan yang menemaninya.
Ada beragam jenis gorengan yang tersedia mulai dari pisang, mendoan, tempe dan sebagainya.
9. Rendang
Rasanya yang lezat, dagingnya yang empuk dan bumbunya yang kaya rempah menjadi alasan mengapa rendang menjadi makanan terenak di dunia versi CNN.
Terbuat dari daging sapi yang direbus dengan santan dan bumbu rempah pedas selama berjam-jam.
10. Kerupuk
Serupa seperti gorengan, camilan ini juga selalu ada dalam setiap hidangan.
Mulai dari bakso sampai soto, pasti ada tambahan kerupuk.
