lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sri Juliati
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat menjelajahi rak makanan, biasanya kita akan mengambil apa yang menarik perhatian.
Apakah karena kemasannya yang mencolok, makanan itu favorit kita, atau penampilannya yang menarik.
Namun, ada beberapa hal yang harus diingat, tak selamanya yang terlihat bagus itu enak dan bergizi, lho.
TribunTravel.com melansir dari Bright Side, inilah tips bagi kamu yang ingin memilih makanan sehat dan alami:
1. Keju
Saat membeli keju yang keras, misalnya parmesan, edam, gouda, perhatikan warna, lubang, dan teksturnya.
Warnanya harus seragam dan tanpa kerak putih; lubang juga harus merata di seluruh potongan.
Jika keju tidak kembali ke bentuk semula setelah diremas, lebih baik jangan diambil.
2. Daging
Daging segar berwarna merah jambu, bukan merah muda bahkan cokelat.
Daging yang baik juga akan kembali ke bentuk aslinya dan tidak menempel ke tangan.
3. Madu
Madu alami harus transparan, warnanya sama, dan punya aroma khas.
Coba gosok setetes di antara jari-jarimu: jika mudah diserap kulit, berarti tak ada masalah.
4. Es krim
Selalu baca bahan-bahannya.
Lebih baik pilih es krim yang hanya mengandung kacang atau manisan.
5. Ikan
Ikan segar memiliki mata cerah, begitu juga sebaliknya mata sayu dan menggembung menunjukkan ikan tua.
Insang harus merah terang atau, jarang, berwarna merah muda (jika darah dikeluarkan melalui insang).
Saat kamu mengambil ikan dengan tangan, ekornya harus menggantung.
6. Roti
Satu tanda roti yang segar adalah tidak keras, oleh karenanya peganglah sebelum dibayarkan ke kasir.
Perhatikan, kantong plastik memang membuat roti tetap segar lebih lama, tapi dapat membuatnya kehilangan rasa hanya dalam beberapa jam.
7. Paprika
Jika ada dua atau tiga bagian di dalamnya menunjukkan, paprika itu sedikit pahit dan punya sedikit benih.
Jika ada empat bagian, maka akan terasa manis dengan banyak biji.
8. Daun bawang
Lihatlah batas antara bagia putih dan hijau dari daun bawang: jika terlihat jelas, daun bawang itu bisa kamu beli.
9. Gelatin
Bukan rahasia lagi, gelatin dibuat dengan cara merebus kulit, tendon, ligamen, dan atau tulang sapi dengan air.
Sebagai alternatif untuk masakanmu, cobalah gunakan agar-agar jika kamu seorang vegetarian.
